聽(tīng)說(shuō)這家店隱藏玄機(jī)
由一幫年輕隊(duì)伍打造
全國(guó)400+家店,遍布各地,重慶龍江碼頭老火鍋還入駐巴黎、韓國(guó)、柬埔寨!
要說(shuō)這個(gè)夏天吃啥?那肯定是重慶火鍋啦!
熱辣辣的天氣,吹著涼颼颼的空調(diào),在配上熱騰騰的火鍋,還有什么比這個(gè)更爽基本過(guò)過(guò)癮?
話不多說(shuō),整起!
他家的鍋底辣而不燥,唇齒留香;紅中透亮的湯汁,香氣濃郁。采納3斤牛油加以花椒、辣椒等多種原物料熬制而成,品嘗正宗,對(duì)得起重慶老火鍋這個(gè)名稱(chēng)!除了經(jīng)典鍋底外,還多鍋底任君選擇。
牛肉卷
先來(lái)一盤(pán)美味的高鈣牛肉卷,肉質(zhì)鮮嫩,紅白相間,一燙既熟。肥瘦適中的牛肉卷口感爽滑、在口中仿佛有一股淡淡奶香味。
鮮毛肚
選用四川高原牧場(chǎng)水牛毛肚,每一片都有我手掌這樣看來(lái)大,并且一根根毛刺都清晰可見(jiàn),散發(fā)出勾人的魅力。一片毛肚入口,好似在挑逗你的味蕾,不想停下來(lái)。
黃喉
白嫩的黃喉,必定是必點(diǎn)菜,特別適合下火鍋,每一口都是這樣看來(lái)讓人滿足。并且黃喉十分有嚼勁,脂肪還低,即便在來(lái)幾盤(pán)也不擔(dān)心會(huì)發(fā)胖,十分適合怕長(zhǎng)胖的小仙女們。
炸酥肉
這不過(guò)吃重慶火鍋的經(jīng)典菜了,無(wú)論是下酒、單吃、還是下火鍋都是十分棒的,特有的香、酥、麻,招來(lái)了大批食客。
小龍蝦
除了這些,這個(gè)夏天還能在他家吃到小龍蝦。一群人喝醉啤酒、剝著蝦,把酒言歡。掀開(kāi)那一個(gè)個(gè)紅蓋頭,鮮嫩的蝦肉好像豐滿的玉普通,香辣的味道滿足味蕾的遐想。
紅糖糍粑
再來(lái)一份紅糖糍粑,作為戰(zhàn)斗結(jié)束標(biāo)記。每一盤(pán)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,端上桌還熱乎的,入口都覺(jué)得燙,這樣軟糯還甜甜的,真是太解辣了!
他家裝修風(fēng)格既像網(wǎng)紅風(fēng),但是又帶著一點(diǎn)復(fù)古,十分小清新。青睞美食又喜愛(ài)拍照的小姐姐,可不能錯(cuò)過(guò)喲!
要想好吃、好看、又好玩,那就來(lái)重慶渝中區(qū)觀音巖中山一路200號(hào),來(lái)一場(chǎng)熱辣的狂歡!
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