做為一名資深既專業(yè)的重慶吃貨來說，吃過大大小小的火鍋店，也有上百家，在這里我可以很擔(dān)任任的跟大家講，哪個(gè)品牌火鍋?zhàn)涛墩?？人氣爆棚的老?/strong>，吃過都說好的劉家佳碼頭老火鍋，在這里給大家安利一下，畢竟有怎樣的特色讓大家都紛紛叫好。
首先是他家的牛油鍋底重量特別的足，老板和咱們說：足足6斤牛油，而且都是采納上好的原物料手工炒制，所以咱們這個(gè)才有一股特別濃郁的滋味。在小編嘗試了之后，確實(shí)這家店的滋味確實(shí)比較醇正，辣而不燥，不想有些他店特別傷胃，這一點(diǎn)上特別好。小編也在這里點(diǎn)了幾份它家特別出門的特色招牌菜。
一：精品鮮毛肚
網(wǎng)上看到這里的毛肚選用的都是新疆草原上的牛身上的牛肚，經(jīng)過空運(yùn)而來，然后再大廚精心制作，切制，每塊薄厚均勻質(zhì)量都是上佳，高品質(zhì)的毛肚，配上高品質(zhì)的牛油鍋底，特別的脆嫩，爽口。
二：雪花肥牛
雪花肥牛，薄薄的一片，紅白相間，重量特別的多，有一股淡淡的青草味。肥牛在鍋中短暫涮一下，裹上本人精心調(diào)好的油碟就可以享受了，放入口中特別的有滿足感。用文字實(shí)在無奈抒發(fā)萬一，只有真正吃過才知道!
三：特色黃喉
每一塊黃喉看上去特別的細(xì)嫩，色澤潔白。特別鮮嫩，爽滑，十分的有嚼勁給人一種全新的美食體驗(yàn)，青睞吃黃喉的朋友必定要嘗嘗這道菜，特別好吃!!!
四：冰川鵝腸
店鋪的鵝腸都是每天有屠宰場專運(yùn)過來，限量200份，普通在晚上8.9點(diǎn)鐘就被點(diǎn)完了。顏色紅潤，長短一致，特別的鮮嫩，此乃上品!在鍋里短暫燙煮幾秒即可，這樣的鵝腸老嫩適度，爽香脆口，巴適得很!
重慶哪個(gè)品牌火鍋好吃?好吃不貴，吃過都說好的劉家佳碼頭老火鍋。不只僅是一道美食，更代表著團(tuán)聚。小編力薦，近日劉家佳碼頭老火鍋推出越來越多優(yōu)惠活動(dòng)，趕快約上朋友去打卡吧!!!
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