很多人在逛街時(shí)，都有一個(gè)共性，誰(shuí)家門頭顏色夠鮮艷、夠特別、標(biāo)志更清晰，就越容易被顧客一眼看到。同理，餐飲店也是如此，要想成為同一條街中最“靚”的餐飲仔，餐飲門頭形象一定要做到精益求精。要想讓更多進(jìn)店，門店形象就要主要2個(gè)點(diǎn)：
一、門頭標(biāo)志醒目
標(biāo)準(zhǔn)門頭應(yīng)該是：文字簡(jiǎn)潔、品類清晰，能讓消費(fèi)者在第一時(shí)間就了解你，就要做到以下幾點(diǎn)：
1、字體大眾化
以大眾思維來(lái)說(shuō)，越是通俗，易懂的東西，越容易被人們所傳播。如果濫用繁體字，不易識(shí)別的書法和字體，只會(huì)影響顧客進(jìn)店。
2、主題色和產(chǎn)品相契合
要想做好門頭，主題色必須和產(chǎn)品相契合。就像肯德基、麥當(dāng)勞等這些快餐巨頭，他們做到了在消費(fèi)者認(rèn)知中，將紅色和快餐化上了等號(hào)。
3、門頭大氣，越容易吸引人
對(duì)于這個(gè)“24小時(shí)廣告位”來(lái)說(shuō)，門頭更簡(jiǎn)單的方法就是做大、更醒目。可以在商場(chǎng)外圍制作巨大的logo和海報(bào)，以超大面積的門頭震撼消費(fèi)者視覺感官。
4、門頭的實(shí)用性
什么樣的門頭能持續(xù)給店內(nèi)增加效益，就是用得久還不覺得舊的門頭。如果只是追求好看，不考慮實(shí)用性，到時(shí)候清洗和換門頭，都是一大筆費(fèi)用。
二、燈光要明亮
火鍋店在招牌以及門店內(nèi)，要學(xué)會(huì)合理利用燈光。為了能夠讓消費(fèi)者在晚上清晰看到，要選擇非常醒目的顏色和亮度。否則，顧客會(huì)因?yàn)檎信撇贿^醒目而找不到門店，那么這個(gè)顧客你自然就流失掉了。
開火鍋店肯定是希望能將所有顧客一網(wǎng)打盡，但是在越來(lái)越細(xì)分的餐飲市場(chǎng)，火鍋店對(duì)顧客群體也要細(xì)分，才能更好的吸引目標(biāo)群體。最新全國(guó)十大火鍋店排名前三的龍江碼頭老火鍋，下次再給大家詳細(xì)講解如何利用營(yíng)銷手段吸引顧客進(jìn)店，這一次就講如何利用門頭讓顧客進(jìn)店。
