在餐飲業(yè)，那些有著知名度的餐飲連鎖品牌，沒有一個(gè)不在食材和品嘗上嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)的。由于好的口感和品嘗是美食的保證?？蛋屠鳛閲?guó)內(nèi)第一例以牦牛肉為主要食材的火鍋連鎖店，康巴拉牦?；疱伨蛯?duì)食物產(chǎn)質(zhì)量量有著嚴(yán)格的要求。它選擇上等牦牛肉作為主要食物，并邀約特色美食名人胡顯忠、吳奇安作為技術(shù)顧問，將火鍋?zhàn)龅缴系忍厣朗?，在餐飲業(yè)引粉不計(jì)其數(shù)。
精選食物：康巴拉牦?；疱伿菄?guó)內(nèi)第一例牦牛肉火鍋連鎖品牌，它所采納的都是名副其實(shí)的優(yōu)質(zhì)牦牛肉。談起牦牛，大家預(yù)計(jì)都有必定的了解。牦牛是藏區(qū)自治區(qū)嚴(yán)寒地域獨(dú)有的種群，以生存水平強(qiáng)大而聞名。牦牛在嚴(yán)寒、氧氣不足、曝曬、白天黑夜溫度極大的環(huán)境下存活，并且吃的都是高海拔山坡地、純天然無(wú)公害草場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)牧草，喝的都是大山雪水和江河活水，保障了牦牛的肉質(zhì)新鮮、健康。有分析說，牦牛肉的肉質(zhì)分毫不下于日本的神戶牛肉。了解康巴拉牦牛*鍋，創(chuàng)業(yè)少走彎路。
高超手藝：除了有上等食材之外，康巴拉牦?；疱佭€特地邀約到國(guó)家的美食名人胡顯忠、吳奇安教師監(jiān)視，總部全面升級(jí)了牦牛肉火鍋的技術(shù)和配方。國(guó)家飲食文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，惟有真正掌握高超手藝、享有濃厚造詣的廚藝大師，才能真正做到充分施展出牦牛肉的優(yōu)點(diǎn)，給消費(fèi)者帶來高質(zhì)量的火鍋體驗(yàn)。
兩位教師領(lǐng)隊(duì)，很多餐飲業(yè)達(dá)人、產(chǎn)品研發(fā)人員協(xié)助，重復(fù)調(diào)試著新的配方、新的技術(shù)，調(diào)整料包配方搭配比例，高效的把控熟度和氣溫，從而打造出了獨(dú)具特色的牦牛肉火鍋，在餐飲業(yè)市場(chǎng)中輕松擁有了立足之地。
康巴拉牦?；疱伒某尸F(xiàn)，給廣大客戶帶來了新的選擇，豐富了人類的飲食搭配生活，同時(shí)也給有創(chuàng)業(yè)者帶來了創(chuàng)業(yè)致富的新選擇，是創(chuàng)業(yè)人士的致富佳選。
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