重慶火鍋加盟店應(yīng)該如何攬客？相信這是無(wú)數(shù)經(jīng)營(yíng)者都撓破頭皮思考的問(wèn)題，對(duì)于一些重慶火鍋店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，用心打造出別具一格的裝修環(huán)境，但消費(fèi)者依然是寥寥無(wú)幾，失落感自然會(huì)倍增加，怎么才那個(gè)改變這一尷尬的局面呢？麻辣重點(diǎn)火鍋結(jié)合20年市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，為你提供三大攬客奇招：
一、開(kāi)啟互動(dòng)模式
所謂的互動(dòng)就是讓顧客能夠玩起來(lái)，比如麻辣重點(diǎn)火鍋?zhàn)灾邪l(fā)的互動(dòng)軟件，微信搖一搖，微信上墻送祝福和微信大屏抽獎(jiǎng)等，不僅能夠調(diào)動(dòng)消費(fèi)者參與積極性，活躍門(mén)店氛圍，還能夠增加重慶火鍋店的名氣，當(dāng)然除了線下的互動(dòng)外，還得利用好線上資源，多于關(guān)注公眾號(hào)的食客互動(dòng)，不時(shí)地刺激他們的味蕾，激發(fā)他們到店的欲望。
二、挖掘菜品魅力
聰明的經(jīng)營(yíng)者懂得菜品背后隱藏的價(jià)值，對(duì)他們而言，每一道菜都是未開(kāi)掘的寶藏，具有無(wú)限的潛力。一道與眾不同的菜品能夠引起大家好奇心，讓你的火鍋店嶄露頭角，如何挖掘菜品魅力呢？可以從食材來(lái)源、食材搭配、擺盤(pán)造型等方面著手，大力渲染某些食材的場(chǎng)地，并且進(jìn)行健康合理的搭配和特色的造型，為顧客提供綠色、健康、美觀的火鍋菜品。
三、制造特色噱頭
沒(méi)有噱頭的重慶火鍋店是很難真正讓人記住的，一家優(yōu)秀的重慶火鍋加盟店懂得把握時(shí)機(jī)，在對(duì)的時(shí)間制造出合適的特色噱頭，比如說(shuō)聘請(qǐng)藝術(shù)人員到店進(jìn)行表演、門(mén)店的裝修風(fēng)格和服務(wù)員的穿衣風(fēng)格與眾不同，甚至是組織相應(yīng)公益活動(dòng)（勞動(dòng)節(jié)環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)吃、重陽(yáng)節(jié)老人免費(fèi)吃）等，這些都能在第一時(shí)間抓住人們的眼球，讓火鍋店人氣上漲。
當(dāng)然除了以上的幾點(diǎn)攬客技巧外，重慶火鍋加盟店的攬客技巧其實(shí)還有很多，但都是萬(wàn)變不離其宗，其核心主要是凸顯門(mén)店特色而且值得注意的是不管采用什么方式都不能完全照搬使用，重慶麻辣重點(diǎn)火鍋在為加盟店提供經(jīng)營(yíng)技巧的時(shí)候，都會(huì)先根據(jù)門(mén)店的具體情況進(jìn)行修改變通，只有這樣才能有效提高火鍋店經(jīng)營(yíng)收益?！ ?br />
加盟咨詢(xún)電話：4000-1688-49
