小型火鍋連鎖店對開店面積有何要求?

   日期:2021-12-29     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:仟味一鼎自助小火鍋     瀏覽:639    
仟味一鼎自助小火鍋加盟

仟味一鼎自助小火鍋

品牌名稱:仟味一鼎自助小火鍋

所屬行業(yè):餐飲 > 火鍋

門店數(shù)量:100家

投資金額:10~20萬

   火鍋,屬于熱鬧的用餐場合,它不像西餐廳那樣優(yōu)雅、浪漫,也不像快餐店那樣,匆匆忙忙,它是人們暫時??康母蹫?,是團聚的地方,亦是心的歸處。近年來吃火鍋的人群越來越多,火鍋的消費體量日益龐大,在這樣的消費背景之下,開一家小型的火鍋連鎖店就很不錯。
  但是,開一家小型的火鍋連鎖加盟店,對商鋪面積有何要求呢?朝天門火鍋告訴你!
  面積不小于300㎡:
  小型火鍋連鎖店對開店面積有何要求?
  如何打造一個舒適的火鍋空間?火鍋空間的舒適感不在于面積大,而在于布局合理。對于一家常規(guī)的小型連鎖火鍋加盟店來說,需要具備前廳和后廚,而前廳又包含調料臺、桌椅占地面積、收銀臺、以及一些植物景觀,所以,整體來說的話,面積不應該低于300㎡,才能保障各個區(qū)域具有明顯的劃分,按理來說,300㎡——500㎡的門店,就完全能夠滿足需求了。
  廚房面積盡量不低于30㎡:
  廚房需要有切配的空間,洗滌的空間,以及鍋爐加工的空間,只有當每個區(qū)域空間劃分清晰,才能保障后廚的秩序,提高出品的速度。所以,一般來說呢,我們后廚的面積盡量不要低于30㎡。
  廁所面積不低于15㎡:
  廁所,是每家火鍋店都必不可少的配置,除了有些商場店不設置廁所外,其余門店都應該提供廁所。一般來說,火鍋店廁所需要2—3個蹲位,再加上洗手臺的空間和面積,整體的占地面積不得低于15㎡。
  自助調料臺面積不低于5㎡:
  前廳占據(jù)了火鍋店大半的面積,除開桌椅板凳的占地面積外,我們還需要騰出一定的空間來擺放自助小吃、蘸料臺,讓顧客可以自由地選擇銀耳湯、蛋炒飯、泡咸菜、爆米花等自助食品,同時還能自行從二十余種火鍋調料中選擇符合自己口味的進行搭配。而從規(guī)劃和整體的視覺呈現(xiàn)感上來說的話,建議自助臺的占地面積不要低于5㎡,這樣才能為顧客提供充足、豐富的產(chǎn)品和蘸料。
  以上就是朝天門火鍋的相關分享了,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學習!朝天門火鍋始創(chuàng)于1935年,目前已經(jīng)擁有1000余家連鎖加盟店,一直以來致力于做加盟商背后堅強的后盾,不斷研發(fā)新品、完善管理體系,提供營銷支持,為加盟商提供成功創(chuàng)業(yè)的捷徑,深受投資者信賴。歡迎有投資意向的朋友前來考察參觀。

  加盟咨詢電話:4000-1688-49
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