在疫情之后的餐飲發(fā)展?fàn)顩r下，火鍋生鮮食材超市把目標(biāo)群體定位在社區(qū)、小區(qū)，消費(fèi)者出來(lái)散步或者下班回家，順路買(mǎi)好食材，回家就能煮火鍋。而且還有配套的線(xiàn)上外賣(mài)商城，在家下單，外賣(mài)配送，宅在家也能買(mǎi)食材，不出門(mén)也能吃到新鮮美味的火鍋。它發(fā)展這么快的優(yōu)勢(shì)有哪些呢，是什么原因讓這么多人認(rèn)可這種店鋪的發(fā)展盈利模式呢？
川鍋食匯火鍋食材超市
低成本高回報(bào)，一直是創(chuàng)業(yè)人士的追求，火鍋生鮮食材便利店相較傳統(tǒng)餐飲來(lái)說(shuō)，前期投資主要是裝修費(fèi)用和食材采購(gòu)費(fèi)用，經(jīng)營(yíng)期間人力成本低，省時(shí)又省力，不用擔(dān)心人手不夠。店鋪占地面積少，30平米左右即可開(kāi)店，十多萬(wàn)的成本即可讓店鋪營(yíng)業(yè)，從根源上節(jié)省了創(chuàng)業(yè)成本，真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)小成本。
火鍋生鮮食材超市一般開(kāi)在住宅區(qū)附近，如果人群消費(fèi)需求跟火鍋食材加盟店比較匹配，且周?chē)?jìng)爭(zhēng)壓力不大的話(huà)，幾個(gè)月回本是肯定沒(méi)問(wèn)題的，利潤(rùn)能達(dá)到40%，回本時(shí)間快。
火鍋食材加盟店相對(duì)傳統(tǒng)商超來(lái)講，貨源由于是供應(yīng)鏈直接提供，免去中間商，對(duì)用戶(hù)來(lái)說(shuō)成本更低，更實(shí)惠。如今，三口之家在外吃一頓火鍋，人均大概也要60左右，而在家自煮，人均不到30，便能吃到和火鍋食材加盟店一樣的美味火鍋，不僅便宜還吃得放心。食材超市也不存在浪費(fèi)的情況，吃多少，煮多少，剩下的食材，保鮮膜封好，下一頓可以繼續(xù)吃。
川鍋食匯火鍋食材超市總部資質(zhì)雄厚，對(duì)加盟商提供店面選址、店面裝修、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、品牌形象、區(qū)域保護(hù)、設(shè)備配置、技術(shù)研發(fā)、委托經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及下店指導(dǎo)等十項(xiàng)支持服務(wù)。不僅如此，總部還有專(zhuān)門(mén)的外賣(mài)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，讓加盟商不再面臨收入單一，加盟一個(gè)好的項(xiàng)目，開(kāi)店會(huì)一本萬(wàn)利。很多人看中火鍋食材加盟店的商機(jī)，已經(jīng)先人一步開(kāi)起了加盟店，不過(guò)，市場(chǎng)要達(dá)到飽和狀態(tài)仍需較長(zhǎng)時(shí)間沉淀，想創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的人，應(yīng)適時(shí)抓住商機(jī)，盡早入局！
川鍋食匯火鍋食材超市發(fā)展盈利模式可靠嗎？現(xiàn)目前，全國(guó)各地雖有大大小小數(shù)個(gè)食材超市品牌，但是，整個(gè)食材超市市場(chǎng)依舊空缺很大。據(jù)相關(guān)資料顯示，目前全國(guó)現(xiàn)存火鍋食材連鎖超市有1萬(wàn)家左右，但是至少還再需要30萬(wàn)家火鍋食材連鎖超市才能基本滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。這就說(shuō)明，食材超市空缺足夠大，市場(chǎng)潛力十足。
疫情之后，更多的餐飲業(yè)把精力放在了B2C與O2O上，越來(lái)越多的企業(yè)，搞起了外賣(mài)、送貨上門(mén)，而火鍋燒烤食材超市，圍繞社區(qū)服務(wù)，包送到家，還比其他渠道的菜品便宜，響應(yīng)了“方便、快捷、安全”的服務(wù)口號(hào)。借助網(wǎng)絡(luò)來(lái)發(fā)展實(shí)體餐飲經(jīng)濟(jì)，特別是最近發(fā)展勢(shì)頭正好的火鍋燒烤食材超市?！?br />
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