馬上又要到國慶節(jié)了,不少店鋪可能都在準備著國慶節(jié)做些吸引客源,如今在節(jié)假日促銷成了很多人吸引客流,增加收益的一個重要方式,但是國慶節(jié)如何做好促銷活動卻是個值得思考的問題,如果活動沒有準備好,那么可能會造成適得其反的作用,那么火鍋店節(jié)假日如何做好促銷活動?下面來看看吧!
1.產品裝扮
在節(jié)假日來臨之際,要讓顧客感受到節(jié)日的氛圍,可以從裝扮來打造節(jié)日氛圍。比如送禮與喜慶的結合,節(jié)日折扣與贈品的結合,節(jié)日歡慶與特色的結合等等,這就需要對產品與之相關的各個方面進行包裝。比如中秋節(jié)做活動可以采取送贈品方式,比如贈送一盤自己做的月餅,或是中秋賀卡。包裝裝扮就要與中秋闔家團圓相關。產品裝扮具體如何來運作,需要根據不同的節(jié)日與企業(yè)、商家而論。
2.促銷產品
既然要做促銷,要想好你的促銷產品有哪些??梢允钦w產品做活動,也可以是部分產品,促銷產品要根據產品針對的節(jié)日特點、消費群體、消費目標、消費價值、消費周轉期、消費習慣來確定的,產品的消費群體比較簡單,符合什么樣人的胃口,大眾化就可以了。開火鍋店也是如此,要想好哪些菜品促銷,或者滿多少送什么菜品。促銷產品要符合消費者口味。
3、促銷臺面
現在的促銷臺面不僅僅包括產品的地堆、專柜、專賣區(qū)域等,而是一項綜合的促銷平臺,所以從平臺這個角度看其延伸的區(qū)域就非常大了。在促銷時候,盡量做到醒目、有節(jié)日氛圍,可以使用多種科技較高的手段來刺激消費者的眼球。其次促銷臺面需要有引導,比如門口、導購臺、引導員等。
4、促銷環(huán)境
我們知道好環(huán)境能夠效益,能夠對促銷的心情分數有著很大的幫助,所以在布置或選擇促銷環(huán)境的時候,需要非常注意,要對節(jié)日文化有比較大的了解,針對什么樣的節(jié)日進行什么樣的人文關懷,并促銷將是有機結合的*佳辦法,也是所要展示的很好文化平臺。比如中秋節(jié)時,中秋節(jié)主要慶祝闔家團圓,可以利用這個特點開展促銷,比如,帶全家人吃*鍋可以享受什么優(yōu)惠。既符合了闔家團圓的主題,同時也能促進消費。當然具體的促銷環(huán)境還需要根據不同節(jié)日來確定。
5、促銷人員
對于火鍋店節(jié)假日促銷,促銷人員也是很重要的一環(huán),對于促銷人員的裝扮這里著重需要提示的不是知識類型的準備,而是親和力的準備,我們知道促銷是瞬間的購買行為,比較感性,所以對于有好的親和力將是現代促銷技能。
對于如何裝扮促銷人員,需要對促銷人員有明確的要求,先要規(guī)范使用標準親和力相關禮儀與必要的輔助目標;促銷人員要學會促進產品與消費者、產品與環(huán)境、產品與服務等多種態(tài)度有機利用;為自己找尋*佳的服務標準,度身定做是合理的促銷要求?! ?br />
加盟咨詢電話:4000-1688-49