轉(zhuǎn)眼間又到了年末，今天總部迎來了一位老朋友，去年也是這個時候加盟麻辣重點火鍋品牌，據(jù)說這次來是為了再次與總部合作的。去年12月接待他時，也從中了解了一些關(guān)于他的故事，趙總29歲，之前單槍匹馬創(chuàng)業(yè)一次，加盟的是一家奶茶店，生意一直不好，當時也向總部求救過很多次，但那邊都是敷衍了事，沒有真正理會他，后來撐不下去被迫選擇關(guān)店。
趙總是一個不服輸?shù)娜?，?jīng)管經(jīng)歷了一次失敗的創(chuàng)業(yè)，但他的創(chuàng)業(yè)想法并沒有就此倒下，依舊堅信現(xiàn)在火爆的餐飲行業(yè)一定會讓他成功。于是在關(guān)店之后，他總結(jié)了上一次創(chuàng)業(yè)失敗的原因，吸取了教訓，投資創(chuàng)業(yè)一定要找知名度高，公司實力雄厚、服務(wù)態(tài)度好的品牌，在充分了解市場后，選擇了邦輝餐飲集團旗下——重慶麻辣重點火鍋品牌。
趙總與公司簽約成功后，第二天便開始了總部的技術(shù)培訓，在此期間，他學會了幾十種火鍋底料的制作和各種產(chǎn)品的制作方法，總部也為他量身制定裝修圖紙，并在開店前協(xié)同他一起去把所需要的設(shè)備和物質(zhì)準備齊全，隨后總部還各派一名前廳經(jīng)理和廚師長幫助趙總開業(yè)準備和前期帶店工作。
這次加盟麻辣重點火鍋和上一次加盟奶茶店完全不同，總部全方位扶持，無需大廚，從選址到開店專業(yè)人員全程指導，一對一傳授技術(shù)，免費配送底料，遇到經(jīng)營問題也會積極幫忙解決，有了這么強的后盾，自然火鍋店的生意也紅紅火火，來吃火鍋的消費者也越來越多，也證實了他當初毫不猶豫的選擇是正確的，選對了品牌，才有了如今的成功。
趙總也說道：“之所以能二次創(chuàng)業(yè)成功，雖然和自己自身的毅力有關(guān)系，但是成功的關(guān)鍵還是選擇了一個正確的品牌，所以在創(chuàng)業(yè)的時候，我們不要盲目跟從，要先進行市場考察，然后對品牌做出分析，明確品牌實力雄厚，總部扶持，這樣才能為自己成功的道路上埋下一個很好的基礎(chǔ)。
現(xiàn)在趙總的火鍋店生意也是越來越好，回頭客也越來越多，喜歡吃重慶火鍋的人數(shù)也在不斷上升，這個項目的市場需求也變得更加大，他也正準備再開一家分店。趙總表示“加盟麻辣重點，是他做過最正確的選擇，未來可能會選擇與總部直接簽訂區(qū)域代理?！?br />
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