重慶是一個美食的國度，尤其是火鍋在重慶可謂是受到群眾的喜愛。作為一個資深吃貨，爬過天橋街道，走過梯梯坎坎，就為了尋找我心儀的美食，那么來到重慶肯定是要去嘗嘗那好吃的火鍋呀！今天小編就來打卡打卡網(wǎng)友們說的正宗又好吃的一家火鍋店！
一家火鍋店好不好吃，最主要的還是看味道有沒有特色，鍋底怎么樣。當鍋底端上來的時候，陣陣香氣頓時打開了味蕾，看到慢慢沸騰的紅油，旋轉的辣椒，翻滾的花椒。瞬間我的味蕾被打開，恨不得立馬就開吃！接下來又到了最艱難的時候，點菜環(huán)節(jié)，面對這么多的美食，我簡直是想每樣都給我來點！
麻辣牛肉：
對于我這個愛吃辣的人來說，麻辣牛肉嘛！肯定是要點的啦！他家麻辣牛肉預先腌制過，上面裹著花椒、辣椒和各種香料，放到麻辣鍋底涮，味道絕了簡直！鮮紅的干辣椒面，滑嫩的大片牛肉，在秘制油碟里打個滾兒~鮮、香、麻、辣！
毛肚：
“無毛肚，不火鍋”是吃火鍋常提到的一句話，“七上八下”是毛肚的涮法，毛肚可謂是火鍋的專屬搭配。
鴨珺花：
郡花是廚師手工切的，刀功可見，一片片整齊，切出來的郡花還富有藝術感。煮好后的郡花就像花開百日紅一樣，再配上蘸料，簡直不要太美味，富有彈性和嚼勁。
肥牛卷：
肉食者的摯愛，充分吸收了鍋內的牛油，變得飽滿無比，在油碟碗中一滾，剔除火鍋的燥熱，留下恰到好處的辣與香醇！
黑豆腐：
這是他家一個特色菜。全手工制作的黑豆腐，下鍋煮到孔洞都吸收了滿滿的汁水為止，撈起來就變成嬌艷欲滴的紅豆腐，表面附上一層紅油，爽滑細膩的口感非常巴適。
素菜拼盤:
也不能光吃肉肉，還得來一盤素的，葷素搭配更健康喔！
重慶哪里的火鍋好吃？別有一番豪情滋味！渝味楠紅火的裝修環(huán)境，熱鬧的用餐氛圍，在約上三五好友，喝喝小酒，在洽談一下生活百態(tài)，這種是再愜意不過了！
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