火鍋的發(fā)源地是在重慶。大約在道光年間，重慶的筵席上開始出現(xiàn)毛肚火鍋。重慶火鍋歷史悠久，從當(dāng)年江北碼頭船工們自創(chuàng)的陶爐煮湯料烹制毛肚等無(wú)人問津的牛下水開始，到小販們擔(dān)著挑子沿街叫賣的“水八塊”簡(jiǎn)易火鍋，直至被宰房街馬氏兄弟于民國(guó)十五年正式拉入飯店，才逐漸成為主食。并歷經(jīng)了“抗戰(zhàn)”歷史時(shí)期的演變，經(jīng)由“臉盆火鍋”、“鑲火鍋”等品類的變進(jìn)而逐漸形成歷史。跌跌撞撞歷經(jīng)百年，故而成為山城的名片，也在情理之中。
史記記憶火鍋，延承重慶火鍋精髓，弘揚(yáng)傳統(tǒng)火鍋文化。良心用好料，還原老味道!古典秘方混搭現(xiàn)代工藝，讓美味不再小眾，讓回憶不再獨(dú)享!
史記記憶老火鍋，特色的裝潢很適合重慶人的脾氣。店內(nèi)空間相當(dāng)?shù)膶挸?，座位之間分開出一段距離，形成獨(dú)立的空間。進(jìn)門留出了一塊空曠的區(qū)域，有專人給客人擦鞋或美甲，旁邊還細(xì)心的為小朋友獨(dú)立出一塊兒童娛樂設(shè)施，等餐位或者吃完飯的小朋友可以在此處游戲。店內(nèi)還設(shè)有書架，顧客可以自行閱覽書架上的書籍。
史記記憶火鍋成立于2017年，是一個(gè)充滿朝氣，充滿活力，充滿創(chuàng)意的餐飲團(tuán)隊(duì)。以“重品質(zhì)、重體驗(yàn)、重創(chuàng)新”的三重原則從而改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化，提倡以顧客愉悅為特色，致力于帶動(dòng)中國(guó)火鍋、重慶名火鍋的時(shí)尚化，健康化，營(yíng)養(yǎng)化和放心化。
史記記憶火鍋以抱團(tuán)合作的方式，用一年時(shí)間組建直營(yíng)店兩家，僅一年時(shí)間各省市加盟九家。同時(shí)擁有底料廠，新品研發(fā)部，運(yùn)營(yíng)部，設(shè)計(jì)部，培訓(xùn)部，咨詢管理部，營(yíng)銷策略部等一支高效的管理團(tuán)隊(duì)。史記記憶火鍋始終堅(jiān)持“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、高效、雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷提高品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，讓記憶中的重慶火鍋味道走向全世界，讓每一位合作伙伴實(shí)現(xiàn)自己的財(cái)富夢(mèng)想。
加盟流程
排名靠前步：雙方通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話溝通、初步了解項(xiàng)目模式及相關(guān)合作政策。
第二步：史記記憶火鍋投資者到總部對(duì)產(chǎn)品、公司狀況進(jìn)行實(shí)地考察、認(rèn)同后簽訂意向協(xié)議。
第三步：投資商尋找場(chǎng)地、提出場(chǎng)地考察申請(qǐng)、公司派專業(yè)人員進(jìn)行實(shí)地考察評(píng)估。
第四步：史記記憶火鍋總部對(duì)城市的餐飲空間、備選場(chǎng)地、競(jìng)爭(zhēng)狀況考察、并提交場(chǎng)地考察報(bào)告、投資可行性分析報(bào)告給投資人。
第五步：房屋租賃合同談判、合作協(xié)議談判。
第六步：設(shè)計(jì)師對(duì)店面進(jìn)行量身設(shè)計(jì)。
第七步：設(shè)計(jì)方案雙方認(rèn)同后、在當(dāng)?shù)睾炗喺胶献骱贤?/div>
第八步：史記記憶火鍋投資人支付并完善相應(yīng)費(fèi)用給總部。
第九步：投資到位、裝修動(dòng)工、籌備團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐。
第十步：裝修及籌備。
第十一步：史記記憶火鍋加盟店試營(yíng)業(yè)。
第十二步：正式營(yíng)業(yè)。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
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項(xiàng)目其他資訊
友情提示：關(guān)于史記記憶火鍋加盟店遍布全國(guó),品牌讓實(shí)力說(shuō)話!小編就給大家說(shuō)這么多了，大家要是想加盟的話，可以到文章底部留言，我們客服會(huì)及時(shí)聯(lián)系你！另外，小編提醒大家根據(jù)自己的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)選擇適合自己的加盟品牌。如果大家想要了解其他的餐飲品牌，可以打開餐飲了解更多的餐飲加盟品牌項(xiàng)目！
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