舉巖茶業(yè)加盟需要什么條件?沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可以做嗎?

   日期:2021-11-01     來(lái)源:1688加盟網(wǎng)     作者:景茶業(yè)     瀏覽:511    
景茶業(yè)加盟

景茶業(yè)

品牌名稱(chēng):景茶業(yè)

所屬行業(yè):餐飲 > 茶葉

門(mén)店數(shù)量:326家

投資金額:10~20萬(wàn)

   舉巖茶業(yè)加盟品牌屬婺州舉巖茶,又稱(chēng)金華舉巖,屬半烘炒綠茶,產(chǎn)于浙江金華一帶。產(chǎn)地峰石奇異,巨巖聳立,此石猶如仙人所舉,因而此處所產(chǎn)之茶名曰“舉巖茶”。
  舉巖茶業(yè)的茶樹(shù)大都生長(zhǎng)在巖石縫隙中,也有栽植在四周山崗斜坡上的。這里氣候條件特殊,曾有“云暗雨來(lái)疑是夜,山深寒在不知春”的詩(shī)句,說(shuō)明這里經(jīng)常出現(xiàn)高空陽(yáng)光燦爛,山中云霧翻騰,低空細(xì)雨蒙蒙,室內(nèi)暗淡無(wú)光的特殊景象。這里山高林茂,云多、霧重、雨多、泉清,構(gòu)成了獨(dú)特的生態(tài)條件,再加上土壤肥沃,土層厚達(dá)1米左右,腐殖質(zhì)豐富,極利茶樹(shù)生長(zhǎng)。
茶葉
  舉巖茶采于清明至谷雨間,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展,炒制1千克干茶需采6萬(wàn)個(gè)左右的芽葉。主要工藝分鮮葉攤放、殺青、理?xiàng)l、挺直、烘干5道工序。
  舉巖茶品質(zhì)特征為:外形茶條緊直略扁,茸毫依稀可見(jiàn),色澤銀白交輝;香氣清香持久,具有花粉芬芳香味,滋味鮮醇甘美;湯色嫩綠清亮,葉底嫩綠勻整。
  歷史上有“香浮碧乳”、“婺州碧乳”之稱(chēng)。因其茶之湯色如碧乳,故名:舉巖之稱(chēng),據(jù)傳因產(chǎn)地峰石玲瓏,巨巖重疊,猶似仙人在此舉石而得名?! ?/div>
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項(xiàng)目其他資訊
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