下江腩是一家新國風、創(chuàng)新、獨特的牛腩火鍋店。下江腩秉承著創(chuàng)新與堅持，努力將自己獨特的“江腩”味道 給每一位顧客。秘制土黃牛腩、江腩竹靈芝、手工蝦滑、松茸鮮牛腱、油黃雞...生活不僅要吃甜頭，還要吃點肉!快來跟“乾隆”一起開啟“饕鬄”之旅!
牛腩真可謂口口珍貴!!只選取云貴川2歲小母牛13根肋骨排上的牛腩，取肉量只占一頭牛的13%，加10多種秘制調料經3小時腌制而成，口感多汁鮮嫩，回味無窮~
牛腩涮至5-8分鐘為最佳口感哦!將牛腩放入鍋中，倒置沙漏結束即可食用，煮熟后隨手一撈就是一大塊牛腩!再用西式餐刀分割小塊，蘸上秘制調料，吃上一口，有嚼勁，且酥軟，牛肉中還夾帶著各種草藥的清香，美味到爆炸!!!
下江腩五種火鍋鍋底-任你選擇，藤椒鍋底-辣鍋勁辣醇香，滋味十足(愛吃辣的強烈推薦)。米撈鍋底-養(yǎng)生火鍋 快樂加倍，鎮(zhèn)店之秘籍，養(yǎng)SHEN(G)之鍋底—蟲草花菌菇湯。鮮醇與清爽共存，牛腩和蟲草花養(yǎng)生菌湯是絕配，吃的時候，一口肉，一口湯，味道更鮮美。番茄鍋底-老少皆愛的番茄。鴛鴦鍋底-鴛鴦搭配隨便你
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