江湖傳聞，有一家來自四川的正宗成都火鍋，火遍了全國大獎(jiǎng)南北，引得各路名人大俠客紛紛接踵而至，名曰串大俠串串火鍋。串大俠串串火鍋隸屬四川昌雨品牌管理咨詢有限公司旗下，依托四川火鍋協(xié)會(huì)等強(qiáng)大資源，集食材生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、餐飲管理、餐飲品牌推廣、加盟管理為一體，致力于打造串串香界大品牌。
串大俠串串火鍋與四川火鍋協(xié)會(huì)一道在全國各地尋找健康、安全的食材和原輔材料。實(shí)現(xiàn)食材采購運(yùn)輸供應(yīng)鏈一體化，嚴(yán)格現(xiàn)代化低溫潔凈技術(shù)工藝，旨在為消費(fèi)者提供原汁原味、健康美味的食材。擁有行業(yè)知名的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，兼行業(yè)泰斗級(jí)人物保駕護(hù)航，不斷精研底料技術(shù)和菜品開發(fā)，在尊重傳統(tǒng)經(jīng)典的基礎(chǔ)上創(chuàng)新精進(jìn)，帶動(dòng)串串香口味健康養(yǎng)生新時(shí)尚。
串大俠串串火鍋擁有各色湯底任君選擇：
川香麻辣味：
以麻辣香為特色，利用菜油、牛油和香料的復(fù)合味提香，輔以燉煮牛棒骨和鴨掌骨的濃湯，慢火熬制6小時(shí)。麻辣適度而不燥烈，味道鮮香而不油膩，湯汁紅亮而不濃稠，散發(fā)出渾然一體的濃烈香氣。
酸辣金湯味：
選用優(yōu)質(zhì)泡辣椒和黃燈籠辣椒醬精心熬制，湯汁色澤金黃，鮮香酸辣，一口下去，別具個(gè)性的味道讓舌尖的味蕾瞬間激動(dòng)起來，既能橫掃炎熱天氣帶來的食欲不振，也是嚴(yán)冬季節(jié)御寒養(yǎng)生之妙品。
酸菜味：
創(chuàng)意延展四川傳統(tǒng)火鍋體系，精選古法壇泡230天以上的川南泡菜，將獨(dú)到的酸爽口感融入地道的川味之中，實(shí)現(xiàn)了煮串串和喝湯兩者兼得。只需喝一口，涮一筷，便可徹底喚起不吃辣的美食愛好者原始的食欲。
番茄味：
選用新疆上好的番茄，經(jīng)剝皮去籽后加油炒制，再配以精心熬制的高湯精制而成。番茄味湯底味道清香，富含人體所需多種維生素，有助于消化及減緩皮膚衰老，為綠色消費(fèi)人群喜愛。
加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系，初步了解串大俠串串火鍋項(xiàng)目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察串大俠串串火鍋項(xiàng)目詳情，填寫加盟申請(qǐng)表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、串大俠串串火鍋總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估，并與加盟商商討具體鋪位，費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和保證金等各項(xiàng)費(fèi)用。
5、串大俠串串火鍋總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且開展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、串大俠串串火鍋總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備，并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。
