在成都一家深受食客喜愛了十多年的火鍋店，終于在2020下半年厚積薄發(fā)相繼開了4家新店。在今年如此特殊的情況下，是什么緣由讓萬杰老灶能在暗流涌動(dòng)的餐飲市場(chǎng)殺出一條血路，各位看官請(qǐng)看下去。
萬杰老灶火鍋第一家店創(chuàng)建于2008年，坐落在成都的沙灣光榮北路。
發(fā)展至今已有十二個(gè)年頭了，是一家有著深厚歷史文化底蘊(yùn)，并堅(jiān)持品質(zhì)的老灶火鍋。堅(jiān)持并沿用生鐵鍋，磚灶臺(tái)，寬板凳等元素，無處不彰顯老灶特色，店內(nèi)藍(lán)紅撞色系的裝修，復(fù)古大氣，并在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上增添了年輕人喜歡的國潮元素。
萬杰老灶火鍋在十二年的發(fā)展歷史中，始終堅(jiān)守“重品質(zhì)、重健康、重口碑”的理念，從源頭嚴(yán)格保證食材新鮮，鍋底健康，秉承對(duì)食材吹毛求疵的考究。店內(nèi)國潮撞色系裝修復(fù)古大氣，無一不彰顯萬杰老灶對(duì)美食的詮釋。
在成都獨(dú)此一家火鍋店主打兩種鍋底，川渝人都來成都的打卡好去處，一個(gè)是地道重慶九宮格，重麻重辣，一個(gè)是經(jīng)典成都味鍋底，鮮辣提勁。
萬杰老灶首創(chuàng)4大特色菜之一“100頭牛才出一份”的【高原血毛肚】薄粉透亮，入口脆嫩化渣，每桌點(diǎn)單率超過90%，強(qiáng)勢(shì)打開火鍋市場(chǎng)。
“享受辣的快感，是夜色中的味覺情趣，也是熱愛生活的滾燙證據(jù)”。
食客們走得再遠(yuǎn)，包羅萬象的萬杰老灶火鍋店，這熟悉的味道仍溫暖著遠(yuǎn)歸人的心。
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