一、市井火鍋升生意怎么樣
在當(dāng)前餐飲市場(chǎng)上,市井火鍋生意還是非常不錯(cuò)的,市井火鍋投資的門(mén)檻比較低,創(chuàng)業(yè)者就算是新手,沒(méi)有過(guò)餐飲方面的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),也可以輕松加入,而且它的投資費(fèi)用并沒(méi)有傳統(tǒng)火鍋那么高,一般來(lái)說(shuō)10萬(wàn)元左右基本就能開(kāi)一家小的市井火鍋店。
市井火鍋與傳統(tǒng)火鍋相比,優(yōu)勢(shì)也很多。比如說(shuō)市井火鍋里面的分量都是小份的,消費(fèi)者進(jìn)店之后可以花少錢(qián)吃到更豐富的菜品,一個(gè)女生去吃也可以點(diǎn)到合適的分量。但是傳統(tǒng)火鍋量就比較大,消費(fèi)者一個(gè)人進(jìn)店的話可能會(huì)吃不完,產(chǎn)生浪費(fèi)。
還有市井火鍋的產(chǎn)品味道豐富多樣,一家人去吃的話,每個(gè)人都可以吃到自己喜歡吃的東西,春夏秋冬不管哪個(gè)季節(jié)都不受限制,所以根據(jù)上面這些情況來(lái)看,市井火鍋生意還是非常不錯(cuò)的。
二、市井火鍋開(kāi)成本高不高
市井火鍋的開(kāi)店成本不算太高,因?yàn)殚_(kāi)店的時(shí)候它的成本能夠控制住。市井火鍋一個(gè)明顯的特征就是每份菜品的菜量都是比較少,價(jià)格也都保持在1~5塊錢(qián)左右,所以在成本控制上就比較方便。創(chuàng)業(yè)者就算沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)也能夠成功開(kāi)店,而且市井火鍋初期的運(yùn)營(yíng)成本比較低,對(duì)消費(fèi)者也沒(méi)有太高的限制,就算是普通的上班族,甚至剛畢業(yè)家里有一定儲(chǔ)蓄的大學(xué)生都可以開(kāi)店,所以從這些介紹中,大家也可以看出市井火鍋的開(kāi)店成本不高。
三、市井火鍋的開(kāi)店成本都有哪些
市井火鍋的開(kāi)店成本主要包括選址、裝修、員工工資和水電雜費(fèi)等費(fèi)用。一般來(lái)說(shuō),市井火鍋店鋪面積不需要太大,保持在50平方米左右就可以了,并且它的選址也比較靈活,不管是開(kāi)在大城市還是小城市,都可以獲得自己的一席之地,這樣租房成本就比較低;裝修的話也沒(méi)有太多的要求,只要整體簡(jiǎn)單大方,有自己的特色就可以了。
市井火鍋因?yàn)榈赇伱娣e比較小,所以也不需要幾個(gè)員工,下來(lái)的話,員工工資不需要花費(fèi)太多,水電雜費(fèi)也是根據(jù)店鋪面積來(lái)定的,一個(gè)月下來(lái)花不了幾百塊錢(qián),所以整體開(kāi)店的成本也比較簡(jiǎn)單。
總之,市井火鍋生意還是非常不錯(cuò)的,創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店的時(shí)候不需要投資太多的費(fèi)用。如果說(shuō)大家資金有限,沒(méi)有太多的成本開(kāi)店,那么就可以選擇市井火鍋店投資,不過(guò)在投資之前還是需要對(duì)項(xiàng)目多進(jìn)行了解,以免后期出現(xiàn)問(wèn)題影響店鋪收益,畢竟投資都是存在風(fēng)險(xiǎn)的。