提到麻辣火鍋,最具代表性的莫過于重慶火鍋,它那麻辣鮮香的風(fēng)味征服無數(shù)吃貨,來重慶怎么能夠不吃一頓正宗的重慶老火鍋呢?道理誰都懂,可是遍地扎堆的火鍋店,到底哪家才是最好吃的呢?哪家才是最地道的呢?今天小編貼心的為大家推薦這么一家火鍋店,據(jù)說吃過它的人可繞重慶一圈
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重慶大龍灣老火鍋位于重慶市渝中區(qū)觀音巖臨華,自從開業(yè)以來每天人氣都是蹭蹭的往上長,吸引了一批批的美食愛好者,甚至有不少北方朋友不遠(yuǎn)千里專程來這里品嘗一口正宗重慶老火鍋味道,看來這家火鍋真有自己獨特的魅力!
環(huán)境:裝修時尚新穎,別具一格
采用現(xiàn)代田園歐式裝修風(fēng)格,在裝飾上追求盡善盡美,店內(nèi)四周鋪滿鮮花,充滿浪漫清新情調(diào),搭配翠綠色碎花桌、椅,餐廳四周點綴著鮮嫩的花朵,看起來清新典雅。在這里吃火鍋的同時還能夠聞到一股淡淡的萱衣草花香。
味道:濃郁醇厚,鍋底多種多樣
都知道火鍋味道精髓在于鍋底,大龍灣老火鍋紅湯鍋底是由一斤底料,三斤純牛油再加上幾十種秘制香料熬制而成,色澤通透紅亮,其味道麻而不苦、辣而不燥!除此以外,大龍灣火鍋還有數(shù)十種特色鴛鴦鍋底,番茄鴛鴦鍋、野三珍菌湯鍋、酸蘿卜老鴨鍋,紅棗大骨鍋等等,多種鍋底任你選擇,即使是北方的朋友也能夠完全hold住!
菜品:百種款式,活色生香
當(dāng)天采購菜品經(jīng)過大廚們精雕細(xì)作,形成了一盤又一盤的特殊的工藝品,造型新穎、趣味十足。特色菜品有:極品水牛毛肚、大刀順風(fēng)腰片,環(huán)球一號、冰球鵝腸、手打蝦滑、玫瑰肉丸、等上百種款式,每一道菜品都是:活、色、鮮、香!
如果要問重慶本地人常去老火鍋店是哪家?我想這家大龍灣老火鍋絕對是可以排得上號的,環(huán)境好,味道好,菜品更是不無可說,只要去過一次的都會被其深深吸引,再也不想去其他火鍋店吃飯了
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