一點(diǎn)小“心機(jī)”幫你快速找到老火鍋加盟店旺鋪

   日期:2021-09-23     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:吼堂老火鍋     瀏覽:550    
吼堂老火鍋加盟

吼堂老火鍋

品牌名稱:吼堂老火鍋

所屬行業(yè):餐飲 > 火鍋

門店數(shù)量:100家

投資金額:50~100萬

   老火鍋加盟店選址,究竟是在選什么?客群、商圈、定位?除卻這些要點(diǎn)之外,現(xiàn)在庖丁家牛肉火鍋想根據(jù)實(shí)際狀況,以幾個(gè)具體案例教想要開店的投資者分享一些關(guān)于火鍋店店鋪選址的“小心機(jī)”。
  1、搶“天時(shí)”
  小路是初入火鍋加盟行業(yè)的新手,對(duì)于他而言,開店錢可以湊、人可以找,但是店鋪開在哪里,對(duì)他來說卻是個(gè)大的難題。
  對(duì)此,他在考察品庖丁家牛肉火鍋加盟總部后,它推薦了他兩個(gè)位置作為參考,一個(gè)是當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)商鋪,一個(gè)是當(dāng)?shù)啬成虉?。但前者轉(zhuǎn)讓費(fèi)較高,而后者從各方面來說,條件都較為符合要求。首先,商場店鋪位置在商場三層,處于三條路的交叉處,是人流量匯聚的地方,而對(duì)面就是一個(gè)中餐店,也能蹭到部分臨近的客流。
火鍋 (1)
  其次,商場周年慶活動(dòng)在即,商場的其前期宣傳力度大,再加之旁邊的店面都還處于未開業(yè)的狀態(tài),因此在宣傳推廣上,小路的選址就可以巧借東風(fēng),搶占天時(shí)地利將他的火鍋店快速的推向出去??梢?,老火鍋加盟店選址要“穩(wěn)準(zhǔn)狠”,才在市場占據(jù)有利的經(jīng)營位置。
  2、“傍”競品
  對(duì)于火鍋加盟店經(jīng)營,應(yīng)從要從整體商圈、商業(yè)特點(diǎn)考慮,比如:周邊餐飲行業(yè)特色、規(guī)模、數(shù)量等;到底是趨于同性、還是趨于異性?這時(shí),準(zhǔn)確分析市場,火鍋加盟店經(jīng)營才更有利于占據(jù)有利位置。
  其實(shí),加盟火鍋店并沒有那么麻煩,同類競品集中的商圈也可能是優(yōu)質(zhì)地段。不過,經(jīng)營者要注意自己的產(chǎn)品定位,去保證火鍋店的客流量和目標(biāo)人群的結(jié)構(gòu)。這是因?yàn)橥悆r(jià)位競品、替代品多,這個(gè)地方可以吸引更多客流。簡單概括,就是讓火鍋加盟店的目標(biāo)客戶能到達(dá)這個(gè)地方才是經(jīng)營的關(guān)鍵。
  另外,當(dāng)有源源不斷的顧客從店門口經(jīng)過,做好產(chǎn)品、復(fù)購,拉新、引流等方面才會(huì)相對(duì)有利。但選擇同類競品扎堆的商圈,也意味著更大的挑戰(zhàn);這考驗(yàn)著加盟火鍋店綜合競爭力,也考驗(yàn)火鍋店所經(jīng)營的產(chǎn)品在這個(gè)地方是否具有生命力。

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