重慶火鍋源自昔日的長(zhǎng)江碼頭，是纖夫、苦力的廉價(jià)美食，是Zui經(jīng)典的江湖菜。汗水與叫號(hào)聲，充斥著碼頭這個(gè)江湖，而圍坐在麻辣火鍋旁一起吃毛肚鵝腸的，是各路江湖人士。舊時(shí)江邊路邊攤的重慶火鍋，今天早已登堂入室，但吃時(shí)那股粗獷豪邁，還得以保留。這次，廚邦美食，就帶我們到位于西區(qū)天悅城對(duì)面的麻辣英雄重慶老火鍋，感受吃香喝辣的江湖氣概。
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聞名的麻辣火鍋，一辣名天下，鍋中六分水，八分油，濃厚的牛油香裹著你沒法逃。冰天雪地的寒冷消失在這一燙，一提之中。從生至熟，也算從自己手中誕生的美味，放入口中體會(huì)到的是底料的濃縮，是肉的鮮美軟嫩，是蔬菜的清甜，是油碟的添香，怎說(shuō)不勾人魂魄?
鍋門義氣麻辣火鍋店以自由的火鍋消費(fèi)為基礎(chǔ)，推崇“自主、新穎、時(shí)尚的個(gè)性”，結(jié)合“快捷、口味百搭的經(jīng)營(yíng)模式”。一人一鍋，男女老少，四季皆宜。
鍋門義氣麻辣火鍋店多年的品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，總部強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，口味，菜品豐富多樣，隨季節(jié)不斷變化，食材的精心選擇，從廚房到餐桌全程透明化，消費(fèi)吃的放心，吃的美味開心，鍋門義氣麻辣火鍋店不愁沒有回頭客。
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