火鍋經過不斷的發(fā)展，口味和做法也是不斷的變化。近年來火鍋市場上開始流行起一種旋轉小火鍋，以其自助、新奇的特點吸引了無數吃貨的喜愛和追捧。很多投資者看中了旋轉小火鍋的市場前景。
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橙谷鍋物小火鍋的名字定義，橙：活潑，時尚，歡樂的呈現。谷：豐收的意思，賓客五覺體驗的豐富收獲!2013年9月橙谷鍋物餐廳于中國江蘇省無錫市成立!橙谷鍋物主要經營火鍋，小火鍋等，人均消費為90元，目標客戶層為20-50歲年齡層，身份背景主要是小資，白領，親子家庭等族群，其性格特質為向美好美食，生活，追求內心體驗，物質和講究生活品味的人。
橙谷鍋物小火鍋秉承五星的優(yōu)質服務理念，以養(yǎng)生健康的精美菜品為主導，真忱、熱忱的服務養(yǎng)生健康的菜品再與優(yōu)雅的就餐環(huán)境相結合，以滿足廣大消費者達到真正的核心價值觀!目前立足于無錫發(fā)展直營點未來目標發(fā)展至江蘇，上海等城市進而拓展至全國!
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