譚氏霸王牛肉是一個專業(yè)經(jīng)營牛肉特色風(fēng)味的餐飲機(jī)構(gòu)。在新世紀(jì)初,譚氏霸王牛肉對自身的整體形象進(jìn)行全面的新包裝,成功注冊了譚氏霸王牛肉商標(biāo),推出了餐飲經(jīng)營模式,譚氏霸王牛肉培養(yǎng)了高等生產(chǎn)技術(shù)人員,引進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備并建立了物流配送基地,且在市內(nèi)開設(shè)了多家分店。千年盛世,展望未來,譚氏霸王牛肉連鎖體系秉著“合理利潤、共享成果、求精求新、長遠(yuǎn)共識”的經(jīng)營理念,自強(qiáng)不息、追求出色,以優(yōu)異的產(chǎn)品與服務(wù),兢兢業(yè)業(yè)的求實(shí)態(tài)度,弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)飲食文化,展現(xiàn)閩南特色風(fēng)味。
譚氏霸王牛肉根據(jù)“四嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)--嚴(yán)明的紀(jì)律、嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)去培養(yǎng)造就具備專業(yè)水準(zhǔn)的管理人員和良好服務(wù)技能的服務(wù)人員。譚氏霸王牛肉的服務(wù)宗旨是“顧客優(yōu)先、服務(wù)優(yōu)先、趕超優(yōu)先”,以向海內(nèi)外顧客提供精美的菜肴、優(yōu)質(zhì)雅的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)質(zhì)的服務(wù)為努力目標(biāo)。譚氏霸王牛肉工作目標(biāo)是很大限度的滿足顧客需求,以熱情、快捷、周到、細(xì)致的專業(yè)服務(wù),弘揚(yáng)健康、文明的消費(fèi)文化,塑造優(yōu)異水準(zhǔn)的譚氏霸王牛肉餐飲。譚氏霸王牛肉將充分利用有限的資源,以優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的管理獲取優(yōu)佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。譚氏霸王牛肉堅(jiān)持以人為本的經(jīng)營理念,十分重視人才發(fā)展和員工福利,創(chuàng)造譚氏霸王牛肉為員工著想,員工為譚氏霸王牛肉著想的良好氛圍。
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