臨江門洞子老火鍋是重慶邦輝餐飲集團旗下一知名品牌，中國連鎖企業(yè)。臨江門洞子老火鍋被全國人民所熟知，臨江門洞子老火鍋是具代表重慶老火鍋的領(lǐng)導(dǎo)品牌，家喻戶曉，是重慶老火鍋的發(fā)源地、更是重慶老火鍋的鼻祖。說起臨江門洞子老火鍋無人不知、無人不曉。重慶臨江門洞子老火鍋不僅蘊含老重慶傳統(tǒng)火鍋文化特質(zhì)，更展現(xiàn)企業(yè)的雄渾氣魄和偉大信念，既便于記憶與傳播，又高度概括重慶餐**髓，具有強烈代表重慶文化和美食傳奇。
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臨江門洞子老火鍋是上世紀八十年代末臨江門老火鍋的傳承與再現(xiàn)據(jù)居住在臨江門一代的老人回憶：當時臨江門的洞子里有一家老火鍋店，雖然店堂簡陋，連個招牌都沒有。但一到吃飯的時間，店內(nèi)人聲鼎沸，眾人圍坐在大鐵鍋前，涮著出宰牛場的新鮮毛肚，打著牙祭的人連呼安逸、霸道，等位的人則眼盯鍋中心急如焚。路上常有人被撲鼻的香味誘得駐足不前，更有無數(shù)的食客慕名而來。這家店的名聲就這樣傳開了，人們在口碑相傳時，都不約而同提到了“臨江門洞子”，因此而得名。
隨著火鍋的快速發(fā)展，到二零一二年，臨江門洞子老火鍋正式面向全國廣大地區(qū)開啟連鎖加盟計劃，二零一六年臨江門洞子老火鍋加盟店突破160家，遍布全國各大區(qū)域。在市場上形成非常好的口碑效益，更有不少加盟商現(xiàn)場品嘗，現(xiàn)場簽約，令同行羨慕不已。
目前，臨江門洞子老火鍋還在快速、穩(wěn)步的增長中，不少加盟商一人就開幾家分店。他們臨江門洞子老火鍋這品牌上獲得了經(jīng)濟效益、社會效益雙豐收。臨江門洞子老火鍋品牌在成就他人的同時也讓品牌信譽得到了更大的提升，奠定了老火鍋領(lǐng)導(dǎo)品牌的地位。臨江門洞子老火鍋始終堅持“味道是排名靠前生產(chǎn)力”核心經(jīng)營理念，因為專注，所以專業(yè)!
隨著時代的推移，臨江門洞子老火鍋踏出臨江門，邁向重慶餐飲市場。味道!味道!味道是排名靠前生產(chǎn)力，始終是重慶臨江門洞子老火鍋全國連鎖事業(yè)發(fā)展的根本，創(chuàng)立至今全國加盟連鎖突破160家店，中國火鍋加盟連鎖排名靠前品牌。
