臨江門洞子老火鍋是重慶邦輝餐飲集團(tuán)旗下一知名品牌，中國連鎖企業(yè)。臨江門洞子老火鍋被全國人民所熟知，臨江門洞子老火鍋是具代表重慶老火鍋的領(lǐng)導(dǎo)品牌，家喻戶曉，是重慶老火鍋的發(fā)源地、更是重慶老火鍋的鼻祖。說起臨江門洞子老火鍋無人不知、無人不曉。重慶臨江門洞子老火鍋不僅蘊(yùn)含老重慶傳統(tǒng)火鍋文化特質(zhì)，更展現(xiàn)企業(yè)的雄渾氣魄和偉大信念，既便于記憶與傳播，又高度概括重慶餐**髓，具有強(qiáng)烈代表重慶文化和美食傳奇。
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臨江門洞子老火鍋是上世紀(jì)八十年代末臨江門老火鍋的傳承與再現(xiàn)據(jù)居住在臨江門一代的老人回憶：當(dāng)時(shí)臨江門的洞子里有一家老火鍋店，雖然店堂簡陋，連個(gè)招牌都沒有。但一到吃飯的時(shí)間，店內(nèi)人聲鼎沸，眾人圍坐在大鐵鍋前，涮著出宰牛場的新鮮毛肚，打著牙祭的人連呼安逸、霸道，等位的人則眼盯鍋中心急如焚。路上常有人被撲鼻的香味誘得駐足不前，更有無數(shù)的食客慕名而來。這家店的名聲就這樣傳開了，人們在口碑相傳時(shí)，都不約而同提到了“臨江門洞子”，因此而得名。
隨著火鍋的快速發(fā)展，到二零一二年，臨江門洞子老火鍋正式面向全國廣大地區(qū)開啟連鎖加盟計(jì)劃，二零一六年臨江門洞子老火鍋加盟店突破160家，遍布全國各大區(qū)域。在市場上形成非常好的口碑效益，更有不少加盟商現(xiàn)場品嘗，現(xiàn)場簽約，令同行羨慕不已。
目前，臨江門洞子老火鍋還在快速、穩(wěn)步的增長中，不少加盟商一人就開幾家分店。他們臨江門洞子老火鍋這品牌上獲得了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益雙豐收。臨江門洞子老火鍋品牌在成就他人的同時(shí)也讓品牌信譽(yù)得到了更大的提升，奠定了老火鍋領(lǐng)導(dǎo)品牌的地位。臨江門洞子老火鍋始終堅(jiān)持“味道是排名靠前生產(chǎn)力”核心經(jīng)營理念，因?yàn)閷Ｗ?，所以專業(yè)!
隨著時(shí)代的推移，臨江門洞子老火鍋踏出臨江門，邁向重慶餐飲市場。味道!味道!味道是排名靠前生產(chǎn)力，始終是重慶臨江門洞子老火鍋全國連鎖事業(yè)發(fā)展的根本，創(chuàng)立至今全國加盟連鎖突破160家店，中國火鍋加盟連鎖排名靠前品牌。
