十九堂重慶火鍋是南京星空餐飲管理有限公司旗下全新推出的一個好品牌,雖然創(chuàng)建于2016年,但是在味道上卻是正宗的重慶老火鍋百年味道。公司十分注重品牌形象的打造和樹立,因此在質(zhì)量和口味上不用擔心!
南京星空餐飲管理有限公司專注重慶火鍋,專業(yè)打造火鍋餐飲管理模式,上百家加盟店可復制的單店管理經(jīng)驗和專業(yè)管家式的督導服務,讓每一個加盟商無論有無餐飲從業(yè)經(jīng)驗都可以輕松開店。公司可提供長期駐店技術(shù)人員,加盟店也可以隨時派人到公司免費培訓。
十九堂重慶火鍋鍋底里的牛油放了感覺有兩斤,搭配花椒,干辣椒,昆侖山礦泉水,老板就是想用Zui純粹的東西,做純粹的火鍋。火鍋涮螃蟹是特色,來這里的人都會詫異這種新奇的吃火鍋體驗。
店內(nèi)裝修很有古裝片里常出現(xiàn)的那種小客棧的感覺,十足中國風,有點江湖味。
桌子是老板專門在鄉(xiāng)下打的青石板,用青磚砌起來。仔細看每一塊厚度都不同,每塊都需要八個大漢才能抬得動。她說像小時候鄉(xiāng)下吃飯的石板桌,不管火鍋再熱,把手放在上面永遠都是涼涼的。菜單很小,留在上面的都是老板自己愛吃的。一小碟一小碟的,簡簡單單,也沒有花哨的擺盤奪人眼球,把吃飯這件事又回歸到了純粹的舌尖感受。
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