火鍋日志是濟(jì)南味動力餐飲管理有限公司旗下的火鍋加盟品牌，致力于發(fā)展生態(tài)餐飲，為各路投資者提供創(chuàng)業(yè)平臺，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想?；疱伻罩荆率成?，新吃法，一人一鍋，吃得暢快，吃得健康?；疱伻罩荆诲伓喑?，可吃麻辣燙冒菜，也可以鮮湯底涮菜，吃完再喝湯，而且這里均是一次性鍋底，安全衛(wèi)生健康吃得到，看得見。
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火鍋日志菜品豐富，新鮮健康，蔬菜類、肉類、丸類、主食類等一系列產(chǎn)品都是每日新買，不使用隔夜食材，滿足多元健康消費(fèi)?；疱伻罩净疱伣?jīng)過多年的研發(fā)，推出了自研一次性鍋底，而且八種口味鍋底隨意選擇，上百樣的葷素食材。
火鍋日志一改傳統(tǒng)火鍋多人一鍋，菜品價(jià)高量少的弊端，一人一鍋隨意吃，想吃什么自己拿，平民消費(fèi)價(jià)格，人人吃得起。而且火鍋日志火鍋料包制作，食材放入鍋內(nèi)，撈起即吃，不用像傳統(tǒng)火鍋那樣等配料，等煮開，等下菜，等煮熟。
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