一哥肥牛海鮮酒家火鍋，精致玲瓏，單人單鍋，分食衛(wèi)生，環(huán)保干凈。特制鍋底既能品嘗肥牛細(xì)致綿軟，鮮香醇美的主味，更保留肥牛、羊肉、海鮮、菌菇，鮮蔬等百種涮品各自獨(dú)特的特征，多種鍋底湯料秘制百味蘸料可供選擇調(diào)換，餐后之湯飽含涮品原汁，更加濃郁豐富，健胃養(yǎng)生。
一哥肥牛火鍋海鮮酒家，具備完善的物流體系、營(yíng)運(yùn)支持體系、火鍋文化研究體系。經(jīng)過科研人員的艱辛努力，研發(fā)成功了在重慶麻辣火鍋發(fā)展史上具有劃時(shí)代意義的一哥肥?；疱伜ｕr酒家底料，從而徹底顛覆了火鍋的傳統(tǒng)概念。它味不上身的獨(dú)特DNA解決了來賓朋友用餐后滿身火鍋味的問題，并因此受到熱烈的追捧，作為小眾火鍋的代表，它以其獨(dú)特的菜品、清新的環(huán)境、貼心的服務(wù)、輕松的氛圍為來賓朋友開啟了“清香清爽的麻辣火鍋”的綠色體驗(yàn)之旅，令人在此處“清香清爽、麻辣盡享”。
隨著一哥肥?；疱伜ｕr酒家的不斷發(fā)展壯大，其一格的口味及小資情調(diào)的裝飾風(fēng)格已經(jīng)帶動(dòng)了火鍋發(fā)展的新方向，得到了社會(huì)各界的認(rèn)可。隨著青一色品牌知名度和美譽(yù)度的不斷提升，加盟連鎖事業(yè)的不斷壯大，為更多的創(chuàng)業(yè)者提供更加完善的服務(wù)和更加寬廣的平臺(tái)是青一色公司全體員工的大追求。
一哥肥?；疱伜ｕr酒家底料選用無公害辣椒基地種植的朝天椒鮮青辣椒和重慶四面山優(yōu)質(zhì)的九葉青青花椒為原料，將傳統(tǒng)方法與科學(xué)相結(jié)合，炒制出重慶火鍋的精典底料。該產(chǎn)品從色香味方面，給予人們新鮮、綠色、健康、味美的全新感覺。真正地將火鍋“綠”到底。一哥肥?；疱伜ｕr酒家;該底料具有天然綠色、清香怡人、味不上身，通體綠色;口感麻味綿長(zhǎng)，辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康，湯底還可以打包回家用來煮魚等特點(diǎn)，深得消費(fèi)者青睞，食客一致認(rèn)可這是對(duì)傳統(tǒng)火鍋的顛覆。
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