開一家寬窄巷子火鍋加盟店要怎么進行營銷推廣

一、進行宣傳

       微信用戶具有年輕化、高學歷化、互聯(lián)網(wǎng)資深用戶的特征。高質量的粉絲，會使信息以意想不到的速度迅速傳播開去火鍋店加盟店如何能夠充分利用微信這一平臺進行產品宣傳，如招聘、采購、新店開張、品牌宣傳、特色服務宣傳、菜品宣傳、廚師拿手菜介紹、發(fā)布受歡迎菜品統(tǒng)計數(shù)據(jù)等相關資訊。而在宣傳的過程中，要掌握一定的技巧。

二、發(fā)布預告信息

       微信是一個可以大量發(fā)布信息的平臺，而火鍋店加盟店可以充分利用這個平臺進行各種信息預告，而預告的內容包括很多種。比如，餐位是否滿員，很多人到火鍋店加盟店就餐常常會遇到走進火鍋店加盟店卻沒有座位的尷尬，而利用微信發(fā)布餐位是否滿員則為顧客很好地解決了這一問題，讓顧客不至于白跑一趟；火鍋加盟店利用微信還可以發(fā)布新式菜品、特色服務等和火鍋店加盟店經(jīng)營相關的問題。

三、提供預訂服務

       餐飲業(yè)消費與人們日常生活關系為緊密，同時餐飲業(yè)是諸多行業(yè)中先接受互聯(lián)網(wǎng)思維的傳統(tǒng)行業(yè)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，尤其是智能手機的普及和團購的興起，傳統(tǒng)餐飲企業(yè)正逐漸被互聯(lián)網(wǎng)影響并改變，而火鍋店加盟店在線預訂業(yè)務的規(guī)?；褪潜容^典型的表現(xiàn)。而微信就是在線預訂的一種重要表現(xiàn)形式，微信預訂已是訂餐主要途徑之一，甚至火鍋店加盟店的一半桌數(shù)都是靠微信預訂完成的?；疱伒昙用说昕梢酝ㄟ^微信接受餐位預訂、包房預訂，送餐服務預訂等，這種訂餐較電話訂餐更有優(yōu)勢，微信專員會與訂餐客戶在私信上積極互動，第一時間了解顧客的用餐需求和消費計劃，并根據(jù)這些數(shù)據(jù)提供更加符合顧客心理需要的服務。火鍋店加盟店開啟微信預訂有兩大好處，一是可以在一定程度上減少客戶因滿座而離去的比例，二是可以為商家做出客流和物流的預判，以節(jié)省不必要的時間和采購成本。

四、進行信息推送

       微信本身具有天然的社交性，這是火鍋店加盟店利用微信進行商業(yè)火鍋店營銷的基礎。微信能夠在即時溝通的基礎上，告訴消費者自己的產品好在哪里、哪里有優(yōu)惠、怎么獲得折扣。如果餐館能夠進一步掌握顧客的信息，信息推送就可以有針對地進行，比如顧客生日、節(jié)日祝福等關懷、促銷預告、路況、點評提醒等友情提醒。火鍋店加盟店通過微信即時推送餐館信息，這對火鍋店加盟店品牌美譽度的提高是有很大的推動作用的。

五、開展活動

       越來越多的餐飲企業(yè)開始意識到微信營銷的重要性，紛紛從傳統(tǒng)火鍋店營銷轉向成效更高的微信營銷。而在所有的微信營銷手段中，開展活動是能吸引消費者關注的一種方式?；疱伒昙用说昀梦⑿砰_展活動的方式有很多種，比如邀請粉絲參與菜品改良或新菜品設計、粉絲評選本店佳菜品，等等，這些活動都可以通過微信發(fā)布、直播，以促進火鍋店加盟店的品牌效益。對用戶來說，一個易于理解，方便參加的活動規(guī)則，減少了參與的成本，又能從活動中獲得獎品，這就能激發(fā)他們參與的熱情。