作為一個(gè)地道火鍋店的創(chuàng)業(yè)者,不論你是餐飲新手還是老手,在店面選址這一塊都是需求格外重視的。今天要說的是除了重視選址外還需要重視些什么?重慶洪崖洞碼頭老火鍋為您解析。在店面調(diào)查過程中還需求重視店面的基礎(chǔ)設(shè)備也就是硬件要求。
產(chǎn)權(quán)
租商鋪要明確房屋的產(chǎn)權(quán)問題,產(chǎn)權(quán)就是房屋的歸屬權(quán)。留意房東能否有房屋產(chǎn)權(quán)證實(shí),二房東將房屋出租和轉(zhuǎn)讓能否經(jīng)過原房東的批準(zhǔn)。作為創(chuàng)業(yè)者在簽訂合同之前,需求得到原房東的授權(quán),以免日后引發(fā)爭端?! ?br /> 基建
對(duì)重慶地道火鍋店來說,基建就是指房屋能否具有餐飲要求。電力、燃?xì)?、排煙、排污、上下水、消防等都是需求?chuàng)業(yè)者去重視的問題。尤其要留意排煙,有諸多店面不具有排煙要求,例如:居民樓下、學(xué)校門口,如果在這種地位開店,后期有可能會(huì)和四周的人發(fā)生必定的爭端。
面積
面積大小能否適合咱們要開的重慶地道火鍋店?大了會(huì)造成浪費(fèi),租金壓力也大;小了可能到時(shí)基本就坐不下人。另外,要分清建筑面積和實(shí)用面積。就像買房子一樣,諸多店鋪都有公攤面積的,好比電梯、過道等,你得知道實(shí)際面積才好做開店布局?! ?br /> 房屋格局
諸多創(chuàng)業(yè)者在店面的選擇上不知道該選擇什么樣的房屋格局,下面這個(gè)參考一下。展現(xiàn)面大、進(jìn)深比較小的方形鋪?zhàn)?gt;進(jìn)深深、展現(xiàn)面小、總面積規(guī)整的鋪?zhàn)?gt;形態(tài)不規(guī)則、利用率不高的鋪?zhàn)?gt;倒梯形、入口小進(jìn)深大的鋪?zhàn)印?br />
樓層
樓層的高低也會(huì)影響火鍋店生意的好壞。小餐館最好選擇臨街一樓店鋪,特別是你預(yù)備做火鍋的話,選在不顯眼的樓上根本很難招來到客人。在店面樓層的選擇上倡議選擇臨街一樓,這樣不論是做活動(dòng)還是其他用途都會(huì)有很大利處?! ?br /> 層高
普通來說開一家重慶地道火鍋店,其層高在3米多比較適宜。但是事實(shí)中很難找到合心意的層高,這樣看來咱們就可以通過裝修設(shè)計(jì)來補(bǔ)償缺陷。高的用吊頂或是吊燈裝璜出一種層次感,太低的就打造溫馨舒適的環(huán)境即可。
外圍環(huán)境
門頭:展現(xiàn)面寬窄、能否顯眼。門口:能否有泊車位、廣告位。外圍:能否有物遮擋。一家重慶地道火鍋加盟店的選址除了內(nèi)部環(huán)境的調(diào)查,外部環(huán)境的調(diào)查也是要重視的?! ?br /> 重慶地道火鍋加盟店在店面的選址上需求重視的不只僅是以上所述,還有諸多需求重視的地方。如果你加盟的是洪崖洞碼頭老火鍋,這樣看來總部會(huì)有專業(yè)人士進(jìn)行場地分析,輕松選址。
重慶洪崖洞碼頭老火鍋加盟電話:4000-1688-49
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面積大小能否適合咱們要開的重慶地道火鍋店?大了會(huì)造成浪費(fèi),租金壓力也大;小了可能到時(shí)基本就坐不下人。另外,要分清建筑面積和實(shí)用面積。就像買房子一樣,諸多店鋪都有公攤面積的,好比電梯、過道等,你得知道實(shí)際面積才好做開店布局?! ?br /> 房屋格局
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樓層的高低也會(huì)影響火鍋店生意的好壞。小餐館最好選擇臨街一樓店鋪,特別是你預(yù)備做火鍋的話,選在不顯眼的樓上根本很難招來到客人。在店面樓層的選擇上倡議選擇臨街一樓,這樣不論是做活動(dòng)還是其他用途都會(huì)有很大利處?! ?br /> 層高
普通來說開一家重慶地道火鍋店,其層高在3米多比較適宜。但是事實(shí)中很難找到合心意的層高,這樣看來咱們就可以通過裝修設(shè)計(jì)來補(bǔ)償缺陷。高的用吊頂或是吊燈裝璜出一種層次感,太低的就打造溫馨舒適的環(huán)境即可。
外圍環(huán)境
門頭:展現(xiàn)面寬窄、能否顯眼。門口:能否有泊車位、廣告位。外圍:能否有物遮擋。一家重慶地道火鍋加盟店的選址除了內(nèi)部環(huán)境的調(diào)查,外部環(huán)境的調(diào)查也是要重視的?! ?br /> 重慶地道火鍋加盟店在店面的選址上需求重視的不只僅是以上所述,還有諸多需求重視的地方。如果你加盟的是洪崖洞碼頭老火鍋,這樣看來總部會(huì)有專業(yè)人士進(jìn)行場地分析,輕松選址。
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