重慶正宗的火鍋店在哪里?還沒走進(jìn)山城防空洞火鍋，就在門口聞到了一股火鍋香，這才是真正的未見其物，先聞其香啊!火鍋散發(fā)出來的香味會(huì)讓你有一種迫不及待就想吃一口的沖動(dòng)。走進(jìn)去一看，開滿了花椒、辣椒的火鍋里，融化的黃油再加上煮沸的紅油，這才是正宗的老火鍋鍋底，辣而不燥，越煮越香醇，簡(jiǎn)直就是刺激你的麻辣神經(jīng)。
招牌菜——麻辣牛肉
山城防空洞家的麻辣牛肉也是不可錯(cuò)過的一道特色，外面裹的是自己炒制的辣椒面，沒有加入任何食品添加劑，所以口感不是嫩滑而是充滿了嚼勁，麻辣與牛油的碰撞，分分鐘辣到吐舌頭!
招牌菜——爽脆土豆花
薄薄脆脆的土豆花放進(jìn)紅湯里，只需八秒的時(shí)間入味，吸收湯汁，8秒一過，立即撈起，送入口中，吃起來既脆又香，不失為人間美味。
愛吃的火鍋的小伙伴們趕快Get起來吧!忍不住了!開始涮火鍋，吃起來吧!
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