秋風(fēng)瑟瑟,被冷風(fēng)吹過。心里就會對某一種食物,生出無比炙熱的向往,沒錯,就是火鍋兒,世界上有兩種人:吃火鍋的人和一直吃火鍋的人,那么這兩種人要注意了,重慶火鍋去哪吃正宗?重慶渝味楠老火鍋,完全還原重慶市井風(fēng)格,很接地氣兒的一家重慶老派火鍋店,趕緊跟著小編一起去打卡這家正宗的重慶火鍋吧!
重慶老火鍋哪里好吃?只做重慶地道火鍋的搬運工。以經(jīng)典紅油配合小份清湯為底料,既還原了重慶味道,又滿足了喜歡清淡口味的吃貨朋友!花椒、辣椒、麻椒等原材料,均來自原產(chǎn)地,包括大廚!火鍋鍋底麻辣正宗,不含任何添加劑與香料,完全還原重慶味道~
五花肉不只盤大,肉也不是開玩笑的,跟小編臉比起來,居然占去了一大半,太可怕了,燙熟的五花肉散發(fā)出濃郁香氣,忙放入口中咀嚼咸香爽口又不膩,還微微有回甘~
鮮牛黃喉,來渝味楠必點的菜品,市面黃喉幾乎都是堿發(fā)的,也只有在渝味楠能吃到這種鮮黃喉!煮的久一些,香脆有勁道,鮮、嫩、爽、脆,蘸著醬料放入口中,回味無窮。
完完整整的魷魚被齊齊的擺放在冰上保持著它的新鮮,經(jīng)過濃郁湯底的洗禮后香氣撲面而來,煮好后魷魚微微卷起,口感爽脆彈牙,搭配干碟食用,吃進嘴里快樂,每口都是味蕾暴擊,幸福指數(shù)瞬間飆升!
粉粉的廣味小香腸超受女生們的歡迎,涮過紅油鍋底,飽滿的肉肉多到兩頭都快爆出來了,一股刺激辣味撲鼻而來,再沾上滿滿的辣油碟,哇~那種被三倍辣椒轟炸味蕾的快感,爽的不要不要的!
除了香到炸的葷類以外時蔬時蔬也是主角之一,生菜的清香口感,經(jīng)鍋底湯的洗禮,酸中帶辣、辣中帶甜的口感也超驚艷~
重慶哪里的火鍋好吃?渝味楠老火鍋占地300平的寬敞用餐環(huán)境,四四方方的桌子和柔軟舒適的長凳,桌子和桌子之間保持著合理的間距,明亮的燈光,墻壁上裝飾了重慶元素,在這樣的環(huán)境里擼串簡直就是一種享受“與其相忘于江湖,不如相望著吃火鍋”。
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