最近全國氣溫普遍下降,天氣預(yù)報圖都冷到發(fā)紫了,這樣的強(qiáng)降溫天氣,吃頓火鍋可真是暖身又暖心。重慶火鍋哪里的好吃?如果正在看文的你,正好也和我一樣是重慶火鍋忠實(shí)粉,那請一定要吃我一記安利——重慶渝味楠老火鍋!!!
經(jīng)典紅湯鍋底
渝味楠老火鍋的所有的鍋底都是手工炒制,濃濃的香味結(jié)合鮮紅發(fā)亮的油色讓人欲罷不能。紅湯鍋底均是配方,吃起來油而不膩,香味久久在口中回蕩,火鍋鍋底均采用一次性鍋底,真正做到綠色健康的重慶好味道!熱辣滾燙、香氣四溢的鍋底,讓人忍不住想要趕快品嘗一下他們家的味道!
鮮魚片
現(xiàn)殺的鮮魚,遇上滾燙的紅鍋,魚肉經(jīng)過辣椒與花椒的洗禮,麻和辣浸入魚肉,趁著魚肉煮得熟嫩剛剛好,小心夾起一塊,在以火鍋為湯底為油的醬料中肆意翻裹,入齒是鮮嫩的魚肉,滿口四溢的是香濃的醬料,真材實(shí)料的美味!
大片肥牛
整肉原切的大片肥牛,雪花紋理清晰,紅白相間煞是好看,肥肉瘦肉的黃金比例,入口的滋味也是妙極,牛肉鮮嫩,吃起來肉質(zhì)柔軟,飽含汁水,輕輕一咬,入口即化,口齒留香,讓人拍案叫絕!墻裂推薦!
渝味楠三拼盤
千層肚脆嫩和嚼勁簡直不相上下,恰到好處的爽脆感覺,呈現(xiàn)千層肚的魅力;毛肚的口感爽脆無比,七上八下看它成微卷的狀態(tài)就可食用了;鵝腸又長又寬,吃起來別提多有嚼勁了。
手打鮮蝦滑
渝味楠廚師貼心地將蝦滑裝在小勺子里,避免了在鍋里久煮而“滄海遺珠”的慘劇,這一波操作,大寫的6,蝦滑里藏著大顆的蝦仁,真材實(shí)料看得見!煮熟的蝦滑Q彈嫩香,手打的果然彈,肉粒緊實(shí)彈牙爽脆,毫無半點(diǎn)腥味。
重慶火鍋哪家好吃?圍繞著熱氣騰騰的火鍋,敞開心扉談天說地,這是結(jié)束一天疲憊工作后zui好的慰藉,喜歡吃火鍋的小伙伴,是不是要流口水啦~趕快約上三五好友或家人,一起酣暢淋漓的吃一頓火鍋吧!
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