據(jù)了解，龍門浩火鍋是該品輝科技發(fā)展有限公司2019年重點打造品牌，目前在重慶擁有2家直營店，全國擁有二十余家連鎖加盟店。
從公司總經(jīng)理劉先生處了解到，龍門浩火鍋品牌是以“龍門浩水八塊火鍋”為基礎(chǔ)，在店面環(huán)境上進行視覺、體感改進，在店面布局上進行深度優(yōu)化，提升顧客體驗，方便顧客進店出店、走動。廚房采用4D管理模式，堅持采購優(yōu)質(zhì)原材料，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量關(guān)。龍門浩火鍋品牌作為品輝公司的重點項目，力求在每個細節(jié)做到極致。通過傳承與創(chuàng)新，打造重慶社區(qū)火鍋領(lǐng)導(dǎo)品牌。
在對廚師長的采訪過程中，廚師長說到：我在火鍋界打拼了16年，16年如一日，始終堅持以誠信求生存，品質(zhì)求發(fā)展。在火鍋底料底油的熬制過程中，我們只選用原生態(tài)植物香料，絕不使用任何添加劑，在保證味道的同時，兼顧顧客的身體健康。在味道上我們的鍋底以香為主，菜品在油碟碗中還未入口，便能聞到很濃郁的火鍋香味。菜品入口時，口感能感覺到麻辣味、香味，吃下肚中不會有辣心的感覺，辣而不燥。
在對店面的采訪中，店面的服務(wù)員都非常的熱情，很有活力。都在積極主動地為消費者服務(wù)，端茶倒水的時候都很禮貌的說句：“對不起打擾下，給您添點茶”。由此可見，龍門浩火鍋對員工服務(wù)的要求非常嚴(yán)格，后來詢問得知服務(wù)員和迎賓在崗前都有半個月的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格了才能正式上崗，可見老板的用心，寧缺毋濫。
消費者胡先生說：他們家的火鍋味道很正宗，菜品新鮮，服務(wù)周到。毛肚、黃喉、鴨腸口感清脆，味道很好，巴適的板!
湖北恩施建始縣加盟商龍女士說：
我是2019年7月開業(yè)的，店面建筑面積270個平方，20張桌子，開業(yè)當(dāng)天營業(yè)額3萬多，充值5萬多，這都多虧總部的大力支持。
開業(yè)前期的籌備工作都很順利，總公司的設(shè)計師在現(xiàn)場量房后很快就給我出具了店面裝修設(shè)計方案，在裝修期間公司籌備人員列出了我開業(yè)的籌備清單，都很詳細。店面裝修尾聲階段總公司派過來了2位經(jīng)理，給我負責(zé)前廳、后廚人員培訓(xùn)，開業(yè)活動策劃，開業(yè)物料的準(zhǔn)備。目前已經(jīng)基本收回成本了，打算在撫州市再開一家新店。
福州福樓加盟商江先生說：
我是2019年4月開業(yè)的，店面面積505個平方，33張桌子，由于當(dāng)?shù)厍闆r特殊，開業(yè)的時候基本沒怎么打折?？偛颗蛇^來的培訓(xùn)人員相當(dāng)敬業(yè)，回去的時候連庫房都給我盤點了的，經(jīng)過盤點核算開業(yè)20天有17萬的純利潤。
現(xiàn)在你知道龍門浩火鍋是如何打造自己的品牌了嗎?能在半年時間做出二十余家加盟店必有其獨特之處，能抓住食客味蕾，提升店面服務(wù)，優(yōu)化店面環(huán)境，嚴(yán)格把控食品品質(zhì)、食品安全關(guān)的企業(yè)都值得尊敬。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
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