據(jù)了解，龍門(mén)浩火鍋是該品輝科技發(fā)展有限公司2019年重點(diǎn)打造品牌，目前在重慶擁有2家直營(yíng)店，全國(guó)擁有二十余家連鎖加盟店。
從公司總經(jīng)理劉先生處了解到，龍門(mén)浩火鍋品牌是以“龍門(mén)浩水八塊火鍋”為基礎(chǔ)，在店面環(huán)境上進(jìn)行視覺(jué)、體感改進(jìn)，在店面布局上進(jìn)行深度優(yōu)化，提升顧客體驗(yàn)，方便顧客進(jìn)店出店、走動(dòng)。廚房采用4D管理模式，堅(jiān)持采購(gòu)優(yōu)質(zhì)原材料，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量關(guān)。龍門(mén)浩火鍋品牌作為品輝公司的重點(diǎn)項(xiàng)目，力求在每個(gè)細(xì)節(jié)做到極致。通過(guò)傳承與創(chuàng)新，打造重慶社區(qū)火鍋領(lǐng)導(dǎo)品牌。
在對(duì)廚師長(zhǎng)的采訪過(guò)程中，廚師長(zhǎng)說(shuō)到：我在火鍋界打拼了16年，16年如一日，始終堅(jiān)持以誠(chéng)信求生存，品質(zhì)求發(fā)展。在火鍋底料底油的熬制過(guò)程中，我們只選用原生態(tài)植物香料，絕不使用任何添加劑，在保證味道的同時(shí)，兼顧顧客的身體健康。在味道上我們的鍋底以香為主，菜品在油碟碗中還未入口，便能聞到很濃郁的火鍋香味。菜品入口時(shí)，口感能感覺(jué)到麻辣味、香味，吃下肚中不會(huì)有辣心的感覺(jué)，辣而不燥。
在對(duì)店面的采訪中，店面的服務(wù)員都非常的熱情，很有活力。都在積極主動(dòng)地為消費(fèi)者服務(wù)，端茶倒水的時(shí)候都很禮貌的說(shuō)句：“對(duì)不起打擾下，給您添點(diǎn)茶”。由此可見(jiàn)，龍門(mén)浩火鍋對(duì)員工服務(wù)的要求非常嚴(yán)格，后來(lái)詢(xún)問(wèn)得知服務(wù)員和迎賓在崗前都有半個(gè)月的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格了才能正式上崗，可見(jiàn)老板的用心，寧缺毋濫。
消費(fèi)者胡先生說(shuō)：他們家的火鍋味道很正宗，菜品新鮮，服務(wù)周到。毛肚、黃喉、鴨腸口感清脆，味道很好，巴適的板!
湖北恩施建始縣加盟商龍女士說(shuō)：
我是2019年7月開(kāi)業(yè)的，店面建筑面積270個(gè)平方，20張桌子，開(kāi)業(yè)當(dāng)天營(yíng)業(yè)額3萬(wàn)多，充值5萬(wàn)多，這都多虧總部的大力支持。
開(kāi)業(yè)前期的籌備工作都很順利，總公司的設(shè)計(jì)師在現(xiàn)場(chǎng)量房后很快就給我出具了店面裝修設(shè)計(jì)方案，在裝修期間公司籌備人員列出了我開(kāi)業(yè)的籌備清單，都很詳細(xì)。店面裝修尾聲階段總公司派過(guò)來(lái)了2位經(jīng)理，給我負(fù)責(zé)前廳、后廚人員培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃，開(kāi)業(yè)物料的準(zhǔn)備。目前已經(jīng)基本收回成本了，打算在撫州市再開(kāi)一家新店。
福州福樓加盟商江先生說(shuō)：
我是2019年4月開(kāi)業(yè)的，店面面積505個(gè)平方，33張桌子，由于當(dāng)?shù)厍闆r特殊，開(kāi)業(yè)的時(shí)候基本沒(méi)怎么打折?？偛颗蛇^(guò)來(lái)的培訓(xùn)人員相當(dāng)敬業(yè)，回去的時(shí)候連庫(kù)房都給我盤(pán)點(diǎn)了的，經(jīng)過(guò)盤(pán)點(diǎn)核算開(kāi)業(yè)20天有17萬(wàn)的純利潤(rùn)。
現(xiàn)在你知道龍門(mén)浩火鍋是如何打造自己的品牌了嗎?能在半年時(shí)間做出二十余家加盟店必有其獨(dú)特之處，能抓住食客味蕾，提升店面服務(wù)，優(yōu)化店面環(huán)境，嚴(yán)格把控食品品質(zhì)、食品安全關(guān)的企業(yè)都值得尊敬。
加盟咨詢(xún)電話：4000-1688-49
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