牛蛙火鍋富含特色美食，與其他美食小吃一起，為食客帶來美妙的美食享受，深受時(shí)尚人士喜愛.火鍋市場(chǎng)在未來將不斷擴(kuò)容，市場(chǎng)前景勢(shì)必一片大好。數(shù)據(jù)顯示，火鍋市場(chǎng)的消費(fèi)關(guān)注度已經(jīng)保持了近5年的持續(xù)走高，分析其中的原因，不難看出，當(dāng)高端餐飲受到政策影響，發(fā)展受阻時(shí)，資本和消費(fèi)將會(huì)向大眾餐飲方向傾斜。牛蛙火鍋市場(chǎng)前景良好，生意火爆，是您創(chuàng)業(yè)的好選擇。
來?xiàng)罡腋遗Ｍ芑疱?是一家專門做牛蛙火鍋的店。在傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)上以牛蛙作為鍋底,所謂先吃牛蛙再涮菜。要說牛蛙肉現(xiàn)在越來越出現(xiàn)在大眾視線里,當(dāng)屬其肥美質(zhì)嫩的肉質(zhì)被大眾所青睞。
為了保證其絕佳的口感,來?xiàng)罡腋冶ＷC門店每只牛蛙都是現(xiàn)殺的方式。現(xiàn)殺可以保持汁水的留存,在處于新鮮時(shí)期的3兩小牛蛙的肉質(zhì)時(shí),放入火鍋中沸騰,火鍋的麻辣放大了肉質(zhì)的清甜嫩滑,而最棒的口感也就留在了顧客的味蕾中。
牛蛙美食有著和日料一樣的優(yōu)勢(shì)，甚至在口味上更適合中國人的胃，價(jià)格也是普通老百姓都能接受的。同樣提倡原汁原味，牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值毫不輸于日料，每百克蛙肉就能為人體提供高達(dá)20%的天然RCHNH2COOH營養(yǎng)物質(zhì)，搭配中國人喜愛的醬料口味，以及新鮮時(shí)蔬，佐以米飯主食，在營養(yǎng)，口味，價(jià)格上肯定是最健康的中式料理。
牛蛙不僅肉質(zhì)鮮嫩，而且極富有營養(yǎng)價(jià)值和**價(jià)值。每一百克的牛蛙肉中含有19.9克的蛋白質(zhì)，0.3克的脂肪，這也就是說，減肥妹子們完全可以把它列為自己減肥大計(jì)劃里的獎(jiǎng)勵(lì)品，不用擔(dān)心吃多發(fā)胖。楊敢敢牛蛙火鍋的牛蛙不像其他肉食，吃多會(huì)覺得膩，你只會(huì)感覺越吃越香，越吃越上癮，搭配火鍋越吃越上頭!牛蛙都是現(xiàn)殺現(xiàn)做，很大程度保證了牛蛙的新鮮度，而且每只牛蛙都是精心挑選的，個(gè)個(gè)肥美蛙腿健碩，特有秘制醬料的共同烹飪下，讓牛蛙散發(fā)出特別誘人的香氣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到鮮香味，隨手夾起一塊蛙肉，蛙肉超細(xì)嫩，簡直太好吃了，讓人欲罷不能。
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