隨著茶葉終端市場競爭的加劇，茶葉加盟連鎖品牌應(yīng)該更透徹了解市場的消費形狀，并滿足目的客群的需要，從而獲得連續(xù)良好的經(jīng)濟效益。作為國家高端茶葉加盟連鎖品牌，霧中天不只僅只是把茶葉作為茶葉，它更是和平健康的使者、親情友誼的橋梁或禮送情意、或待客或者團聚，在每一款情境中都將感情融入茶水之中，或成功或失敗無不容陪伴其左右。這樣看來，為了更好掌握這些情境消費，筆者簡單分析當(dāng)前茶領(lǐng)域的幾種消費形狀
一、 個人消費者
茶作為一種飲料消費，按消費心理和消費目標大致可分為是時髦消費、習(xí)慣消費、性能消費和家庭消費。普通年齡、收入、工作性質(zhì)、生活習(xí)慣、居住城市等要素綜合會影響個人消費行為。
時髦消費的對象主要為城市青年。他們考究情調(diào)、追趕時尚，受媒體廣告影響大，明星效應(yīng)也不容忽視。好比咖啡在國家的很大成功是國家青年對國外生活形式的向往，把咖啡當(dāng)成一種時髦，要抓住將來消費者勢力，就必需招來年輕的消費者，在時髦上下功夫。好比霧中天就是努力于國家最具時髦氣質(zhì)的茶品牌。
習(xí)慣消費的主要對象為愛茶一族。這些消費者有本人喜愛的茶種類或品牌，消費慣性強，較難扭轉(zhuǎn)。因為區(qū)域差異，對茶種類選擇也會差異，好比北方人愛喝茉莉花茶、華南地區(qū)愛喝烏龍茶或鐵觀音、華東地區(qū)愛喝綠茶，這種消費者大多選擇當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的名茶，但隨著茶葉加盟連鎖品牌的擴展，區(qū)域消費的區(qū)隔已經(jīng)被逐步打破。
家庭消費主要指一般家庭的日常消費，俗話說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。由此可見，茶是家庭日常生活中不可缺少的。家庭消費品的購置者主要是家庭主婦。 因而，茶葉加盟店可依據(jù)節(jié)假日推出優(yōu)惠實用的家庭用茶。
性能消費的主要對象為女性或老年人，如各種減肥茶、美容茶和保健茶等都是針對這種消費市場開發(fā)的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品大多重視性能而忽略品嘗，一旦無奈達到消費者的期望效果，就會被消費者遺棄。
二、 禮品消費者
國家人傳統(tǒng)的三大禮品是煙、酒、茶。在這三項禮品中，唯有茶是老少皆宜，且有益于健康。因而，無論是傳統(tǒng)佳節(jié)還是在各種公關(guān)活動中，高檔名茶都是消費者的首選。這種消費特點是喝茶的人不買，買茶的人不喝。送禮最忌諱的是花了錢卻看不出來，得不到送禮對象的認同。因而，產(chǎn)品的外包裝、名氣和銷售產(chǎn)所是其主要的購置動機。高端茶葉加盟品牌就可以多挖掘此類的顧客。
三、 團體消費者
團體消費指以團體購置為主的消費形狀，這種消費的特點是消費選擇集中在少數(shù)人的手中，而直接應(yīng)用產(chǎn)品的人大多沒有選擇的機會。目前在諸多高端茶葉品牌已經(jīng)開始“定制市場”，依據(jù)顧客的需要開發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品。這種消費形狀普通在賓館酒店、茶樓等公共消費場所的消費和辦公室消費兩種。賓館酒店等的消費多由專職部門擔(dān)任，其消費種類選擇除品牌、價格、質(zhì)量要素外，更存在人情和信賴程度等要素。辦公室消費普通由企業(yè)后勤人員擔(dān)任，可否及時送貨上門是很重要的決定性要素。因而，茶葉品牌更應(yīng)該去挖掘這類型的大顧客，以便于維持穩(wěn)定的客源。
四、 游覽消費者
茶在國家長期以來被視為土特產(chǎn)，差異的地方盛產(chǎn)差異的茶，如，西湖龍井、信陽毛尖、臺灣烏龍、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等。到杭州游覽的人不會忘了買地道的西湖龍井，到閩北游覽的人也會帶上一些武夷大紅袍。 游客的消費多為一次性消費。因而，像一些選址在離風(fēng)景區(qū)近或者酒店的茶葉加盟店就應(yīng)該更重視地方特色的產(chǎn)品經(jīng)營。
五、 專業(yè)場所消費者
專業(yè)場所是指以品牌茶主要目標的茶藝館、茶樓、茶館等。這些場所最能集中體現(xiàn)國家茶文明，是極品茶、高檔茶的主要消費區(qū)域。但因為這些場所需求高的收益來維持，其選購的茶多帶有一些神秘性，不希望價格公開，因而，對市場價格統(tǒng)一的品牌茶有必定排斥。作為國家茶消費的頂級層次，這個市場具備示范作用也應(yīng)惹起足夠的注重。因而，像一些高端茶葉品牌也會推出限量的野生茶等，好比霧中天就推出了『老蟲』野生紅茶，以滿足高端客群的需要。
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