茗山生態(tài)茶近期推出藏茶系列產(chǎn)品,供您品鑒。
我國黑茶始制于四川。雅安藏茶歷史悠久,因產(chǎn)于雅安,唐宋以來暢銷藏茶而得名,自古以來與藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活嚴密相干。雅安為西藏及周邊藏民聚居區(qū)生產(chǎn)小葉種全發(fā)酵磚茶,[1] 雅安藏茶在差異的歷史期間又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南邊茶、四川南路邊茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“寧可三日無糧、不可一日無茶”、“一日無茶則滯、三日無茶則病”的深切感悟和領會。
禪茶一味禮茶
品賞藏茶有四絕:謂之“紅、濃、陳、醇”。“紅”指茶湯色透紅,鮮活可愛;“濃”指茶味地道,飲用時爽口酣暢;“陳”指陳香味,且保存時間越久的老茶,茶香味越濃厚;“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、味道醇厚。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明:通過特殊工藝持久發(fā)酵制作而成的藏茶包括近500種對人體有益的有機化合物,約700種香氣化合物,無機物也相當豐富,包含磷、鉀、鎂、硒等不少于15種礦物質(zhì)。具備以下功效特點:
①、抗氧化功效;
②、降低三高,抑制動脈硬化功效;
?、?、抗輻射、抗突變、抗病毒功效;
?、?、調(diào)節(jié)胃腸和改善代謝功效;
?、荨⒔舛竞蛢?yōu)化水質(zhì)功效;
?、蕖⑷轿谎a充微量元素和維生素。
隨著茶與健康研究的深化,藏茶許多鮮為人知的功效已被發(fā)現(xiàn)。“藏茶保健”已在國內(nèi)外掀起熱潮。因為藏茶有多方面、雙向調(diào)理的性能,使她的適用人群十分廣泛。無論長幼,無論胖瘦,都可以通過飲用藏茶中獲益。依據(jù)差異的品嘗或機體情況,飲用時可以調(diào)摻、勾兌水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油,茶葉或其它中草藥。藏茶歷久日新,除保持本質(zhì)、質(zhì)量不變外,還能使添加物浸出其質(zhì)的特性。這是藏茶作為基礎保健品具備極大包容性的特點。
茗山茶業(yè)藏茶系列產(chǎn)品合作同伴:四川省雅安茶廠有限公司。該公司公司始建于明代嘉靖25年(公元1546年),是中國長期指定生產(chǎn)民族用品—邊銷茶(屬黑茶類緊壓茶)的重點企業(yè),距今已有460多年的制茶歷史,是目前藏茶領域中規(guī)模最大、歷史悠久,集生產(chǎn)、科研、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè),是國家規(guī)模最大的藏茶生產(chǎn)基地,2010年上海世博會結合國館藏茶指定供應商、國家茶葉標準化技術委員會委員,中國邊銷茶標準工作組擔當單位,藏茶業(yè)內(nèi)惟一通過中國有關部門認定的“四川老字號”企業(yè),全國四大邊茶廠之一,四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè),四川品質(zhì)管理先進企業(yè),中國低氟邊茶研究和生產(chǎn)基地,并率先在藏茶領域內(nèi)通過QS認證、品質(zhì)管理體制認證、食品保險管理體制認證、誠信管理體制認證和有機藏茶認證。作為歷史最悠久的藏茶生產(chǎn)企業(yè),憑借460多年對藏茶制作技藝這一中國非物質(zhì)文明遺產(chǎn)的嚴格維護、傳承和進步的歷史,公司久負盛名的國家馳名商標“康磚”和四川省著名商標“金尖”更是非物質(zhì)文明遺產(chǎn)中的百年品牌。公司生產(chǎn)的“康磚”、“金尖”兩大系列產(chǎn)品歷來是銷往藏區(qū)的主流傳統(tǒng)產(chǎn)品,在藏區(qū)人民心中有著不可替代的忠實度和佳譽度。諸多藏區(qū)同胞選茶,首先就看他們面前的茶是不是雅安茶廠的產(chǎn)品,這也是雅安茶廠對藏茶嘔心瀝血付出得到的最大褒獎,也是市場對雅安茶廠不懈致力的真實報答,因而雅安茶廠順利入選2010年上海世博會,并成功進入結合國館。為表揚雅安茶廠百年來為藏區(qū)同胞健康服務的不懈奮斗,結合國決定向雅安茶廠頒發(fā)“千年奉獻”金獎。
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