案例分析:重慶火鍋加盟連鎖店的選址技巧!

   日期:2020-07-24     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:情滿山城老火鍋     瀏覽:26    

 

  案例分析:重慶火鍋加盟連鎖店的選址技巧!2019年,重慶火鍋投資項目是餐飲領(lǐng)域熱門之選。盡管重慶火鍋品牌眾多,但開一家重慶山城小龍女火鍋加盟店成為了諸多創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)選擇,近來諸多朋友紛紛在網(wǎng)上留言征詢,想知道越來越多關(guān)于火鍋加盟店地址選取等信息,山城小龍女憑借三十余年的管理經(jīng)驗,希望能為大家解答疑惑,以便協(xié)助大家更好的開好一家火鍋店。

 

  一、交通便當是基礎(chǔ)

  店鋪挑選交通便當?shù)牡膮^(qū)域。首先你必需清楚交通頻繁不代表客源充足,如在交通要道,雖然交通頻繁,但過往的客流不會產(chǎn)生消費欲望,也就不會成為專賣店的客源。在理想狀態(tài)下,專賣店具備接納各種來客的交通設(shè)備,如軌道交通,公交站臺和泊車場,專賣店距離這些設(shè)備的步行時間不超過10分鐘。

  二、確定服務(wù)對象

  確定服務(wù)對象,簡而言之就是確定經(jīng)營品位。如果您的服務(wù)對象是工薪階層,專賣店選址則偏向于居民區(qū)或者廠區(qū),如果你的服務(wù)對象是高收入人群或者白領(lǐng)階層,專賣店選址則可偏向于在商業(yè)中心或者高檔小區(qū)附近??偨Y(jié):經(jīng)營產(chǎn)品的客單價要與專賣店的人群收入相契合。

 

  三、專賣店四周的配套

  這里說的配套并非指市政建立。專賣店四周要有經(jīng)營氛圍,火鍋店需求與其他的餐飲娛樂設(shè)備進行“結(jié)合性經(jīng)營”,如娛樂場所,酒店賓館,足浴,茶樓等等,讓專賣店借助其他領(lǐng)域的服務(wù)提高價值,也更利于專賣店開展結(jié)合促銷活動。

  四、競爭程度

  競爭程度可分為直接競爭和間接競爭。直接競爭指提供同類型服務(wù)的專賣店,也就是其他火鍋店。間接競爭指提供其他類型餐飲服務(wù)的專賣店。兩種競爭類型都需求考慮,對于直接競爭者需求考慮區(qū)域內(nèi)火鍋店數(shù)量能否接近飽和,如果接近飽和,專賣店能否有足夠的特色在競爭中立足。間接競爭則需求考慮區(qū)域內(nèi)的消費者能否有吃火鍋的習(xí)慣,是否搶奪其他類型餐飲專賣店的消費者。

 

  以上就是開一家重慶火鍋店的地址選擇策略,要正常運營進步,就需求做好以上的工作,這是保證火鍋店加盟投資成功的關(guān)鍵。如果你正在考慮開一家屬于本人的火鍋加盟店,而且還是品牌選擇上糾結(jié)的話,不妨給重慶山城小龍女火鍋總部來電征詢,無論是了解加盟知識還是征詢品牌詳情,山城小龍女火鍋總部都將熱枕為您服務(wù)。

加盟咨詢電話:4000-1688-49

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