有人說,人生就像火鍋一樣,起起落落。一頓火鍋,它的麻辣鮮香里,攪拌著一個城市的生活作料;它的熱氣蒸騰里,就像是在上演著無數(shù)人跌宕起伏的一生。吃一頓火鍋,熱辣之余,靜下心來仿佛可以領(lǐng)會到心中百態(tài)。這就不得不提到成都火鍋了,一起去吃成都火鍋吧,這樣看來問題又來了成都火鍋哪個品牌好吃呢?在這里推薦一家創(chuàng)建了三十多年的老品牌--渝味楠老火鍋。
成都聞名的火鍋店:鍋底
沒錯,提到火鍋肯定要先講鍋底了,渝味楠老火鍋的鍋底是經(jīng)歷炒料師傅細心炒制,其中的調(diào)料必不可少的精髓就是郫縣豆瓣,香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,有它制作出來的鍋底顏色真是非常紅亮誘人,讓人急不可待想涮煮菜品下去。
成都聞名的火鍋店:菜品
除了必點的毛肚和鵝腸以外,來推薦點不合的菜品,這樣才能顯現(xiàn)出渝味楠老火鍋不合的特色。
【嫩牛肉】
整片紅彤彤,被片成薄片整整齊齊的碼在精美的專屬器皿里,看著就已經(jīng)欲罷不能了有木有,夾起來放進紅油湯底里,熟了之后再用漏勺快速撈起來,沾一下調(diào)料,到嘴超級嫩,再配上鍋底的香辣,那口感層次真是非常豐富!
【鮮蝦滑】
白白嫩嫩的蝦滑肉,純手工制作,嚼勁十足,蝦仁的含量越高,蝦滑的口感越純正,渝味楠老火鍋的配菜師傅那不過手藝了得,由他們制作出來的蝦滑真是鮮嫩極了。
【紅糖糍粑】
地道的重慶特色,糯米做成的糍粑,上面撒了薄薄一層豆粉,裹上紅糖,酥脆軟糯中帶著絲絲清甜。炸的火候也是剛剛好,酥香軟糯卻不粘牙,那香糯味道,誰嘗誰知道。
想解鎖越來越多渝味楠老火鍋豐富菜品的奧妙嗎?成都火鍋店哪個品牌好吃?渝味楠老火鍋真是不可多得的好火鍋店,快點來打卡吧,保障能夠你吃到滿意為止。其味無窮,應(yīng)有盡有。
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