重慶火鍋?zhàn)鳛橹貞c十大文明符號(hào)之首,相當(dāng)于重慶的一張名片,用一口鍋了解一座城,可謂是一點(diǎn)都不夸張。據(jù)統(tǒng)計(jì)在重慶的火鍋店約4萬多家,作為一名愛吃火鍋的重慶人,重慶有哪些聞名的火鍋店?今天就推薦一家好吃的重慶老火鍋,渝味楠老火鍋。
【店內(nèi)環(huán)境】
整體風(fēng)格古色又不失大氣、同時(shí)又有老重慶的特點(diǎn),木桌、長凳與暖色調(diào)的燈光交相輝映,頗具情懷,感覺很愉悅。
【店內(nèi)鍋底】
正宗牛油醇香熬制,干椒、花椒、醪糟、蔥段跟上暢快淋漓的麻辣味道,讓你的舌尖感遭到不普通的老山城滋味 。
【山城毛肚】
選取毛肚中頁局部,每一片都嬌嫩彈人,涮個(gè)七上八下,入口的嚼勁和質(zhì)感,基本停不下來。
【山城鵝腸】
沒得鵝腸的火鍋,注定也是一場不完整的火鍋,新鮮的鵝腸燙到微卷就能吃了,脆嫩彈牙,欲罷不能。
【山城牛肉】
三角肉切成的鮮嫩牛肉片,紋理清晰,層次分明,涮幾下就好了,非常嫩滑,鮮嫩且多汁,唇齒留香。
【玫瑰丸子】
食用玫瑰洗凈、切碎成絲混雜進(jìn)精心調(diào)制的上等肉餡之中,玫瑰的芬芳和肉餡的香氣充分融合,吃在嘴里,甜在心上。
重慶有哪些聞名的火鍋店?味楠老火鍋?zhàn)涛督o力,菜品動(dòng)人,真真是光看著都忍不住讓人流口水,好吃不上火的老火鍋非他莫屬。只需你來,保障吃的停不下來,美食地址就在沙坪壩光和城附近。
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