八月天似火爐,汗如雨落下!我說(shuō)與其在家汗流浹背,不如和朋友一起去燙個(gè)火鍋,喝一碗冰冷酸甜的酸梅湯,空調(diào)屋里燙毛肚,這種神仙日子哪里不好!說(shuō)到吃火鍋,你們知道在重慶哪個(gè)品牌火鍋店好吃正宗?前段時(shí)間朋友激烈安利了一家在沙坪壩的正宗重慶老火鍋店——渝味楠老火鍋,今天就去一探畢竟!
重慶哪個(gè)火鍋店比較正宗?火鍋鍋底是考驗(yàn)一家火鍋店能否正宗的重要原則,渝味楠老火鍋的鍋底用料超級(jí)豐富,一看就是下了血本,店員說(shuō)光牛油就用了整整3斤,我的天啊,快參茶上老鷹茶鍋開燙菜!
重慶好吃的火鍋店菜品之手打蝦滑
在我心里一份合格的蝦滑必定要夠彈!夠滑!夠有料!渝味楠老火鍋的真的不負(fù)招牌端午位置,每顆蝦滑都是手工制作,里面實(shí)打?qū)嵉亩际乔辔r仁,每一顆都鮮嫩彈牙,一顆入嘴嚼得到的漸漸顆粒感,耐人尋味!
重慶好吃的火鍋店菜品之果凍鴨血
吃了這么多年的鴨血,還第一看到有店家用果凍來(lái)描述的。上桌一看,果然一塊塊鴨血鮮紅Q彈,“凍感”十足。下鍋后五分鐘就可以撈起來(lái)吃了,熱辣辣吸飽了湯汁的鴨血色澤鮮紅,停不下來(lái)嘴!
重慶好吃的火鍋店菜品之玫瑰鴨胗
渝味楠的雞胗喊看就不說(shuō)了,每個(gè)都像一朵立體的小花。并且這脆爽程度簡(jiǎn)直就像在吃妙脆角!脆爽中帶著柔勁,Q彈的口感依舊被保留!
重慶好吃的火鍋店菜品之水晶鵝腸
沒(méi)有鵝腸的火鍋怎么能稱得上正宗!渝味楠的鵝腸薄而透亮,在沸騰的鍋里只要燙上8秒,放入口中,那味道柔糯中帶著彈性。
重慶哪里的火鍋店最正宗?是不是已經(jīng)有人開始不自覺(jué)的咽口水了,別焦急,今天晚上下班后。約上朋友就去去渝味楠老火鍋店來(lái)一頓,地位就在沙坪壩西永光和城4期!
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