火鍋?zhàn)鳛閲?guó)家美食之一,深受群眾喜愛(ài),不論是夏天冬天,火鍋風(fēng)味都讓人著迷。說(shuō)起火鍋,重慶必需占有一席之地,咱們來(lái)看看這家重慶火鍋——十七門(mén)火鍋。
重慶十七門(mén)火鍋熱情似火,滿(mǎn)滿(mǎn)都是重慶特色滋味,紅湯滾滾,熱辣香醇,麻而不燥,空氣中都彌漫著一股牛油的香味,勾得人不停咽口水。
十七門(mén)不止鍋底正宗地道,菜品也是一絕,有N多品種各異、造型各異的菜品排隊(duì)等著跳進(jìn)你的胃!
十七門(mén)毛肚每天都是坐專(zhuān)機(jī)飛到重慶,新鮮質(zhì)量看得到,并且每一片毛肚都足夠大,堪比大號(hào)手機(jī),不愧是火鍋界的大明星。爽口的十七門(mén)毛肚在鍋內(nèi)七上八下地涮一下,就能吃啦,鮮脆爽口,一口下去巴適得很!
牛肉絕不能少,十七門(mén)肥牛,別看就小小的一盤(pán),可精瘦著呢。紅白紋理相間,品相通透,在紅湯鍋里來(lái)回游兩圈,很快就熟透了,把涮好的肉蘸上醬放入口中,新鮮美味,鮮嫩多汁,吃個(gè)兩盤(pán)都不夠!
看這里!這道蝦滑由深海青蝦打制而成,造型精巧別致,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)排在竹筒里,在紋理間還能看見(jiàn)真實(shí)的蝦肉顆粒。每一顆蝦滑都是豐滿(mǎn)Q彈的化身,涮幾分鐘就可以撈起來(lái)了,每一口都在詮釋火鍋的美味。
火鍋里不能少的就是午餐肉,香嫩的午餐肉,是小仙女的心愛(ài)美食,肉與鍋底湯料產(chǎn)生絕妙的化學(xué)反應(yīng),相互融合,入口滑嫩,唇齒留香。
金針菇白嫩嫩的,鮮美滋味看都能看出來(lái)??诟谢郏瑺I(yíng)養(yǎng)豐富,滋味鮮美,涮完鍋底,吸滿(mǎn)湯汁的那種滋味,簡(jiǎn)直不要太過(guò)癮!
在這里吃的不是火鍋,而是情懷。暖黃的燈光下,熱氣騰騰的火鍋旁,喝著小酒,和朋友聊生活,聊工作,聊家常,在這里感受人間煙火氣味。此刻的你不要猶疑,不要等侯,快來(lái)重慶十七門(mén)火鍋吧!
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