說起重慶火鍋在江湖上的威名那是香得勾魂、辣的蕩氣回腸,鍋底沒上來,油碟先備齊一罐香油、一碟蒜泥、一盤香菜,開門見山吃得就是這份原汁原味的地道重慶品嘗!這樣看來,重慶哪個品牌火鍋好吃?跟上來,帶你去口味一下重慶渝味楠老火鍋那股麻辣酣暢的正宗重慶滋味!
【紅湯鍋底】
純牛油鍋底,還沒開火就散發(fā)出一陣香,催的味蕾一直分泌口水,挪動它都是一樣力氣活,否則我可能想連鍋抱回家。牛油煮開后火鍋特有的辣味鮮香直沖腦門,時間越長滋味越厚重,火鍋控們不小心聞上一口都能走不動路。
必備的油碟蘸料品種上百種,香油一倒,蒜泥一混,涮菜一裹,將食材混著香送進嘴,既能提高香味,中和火鍋的椒麻和辛辣。
【屠場毛肚】
沒有毛肚的火鍋是不完整的,店里都是每天洽購的新鮮毛肚,即使是筷子沒夾穩(wěn)掉進鍋里煮久了,毛肚都不得縮,懂得人一吃就曉得有好巴適!
【上品肥牛卷】
肉中“龍鳳”肥牛卷每一塊都是厚薄適中。這樣的肉吃起來豈但非常鮮、香,還很有滿足感。肥牛補血健脾、肥羊暖身驅(qū)寒,不只滿足了“肉欲”,更是從胃滿足到心里,舒服!
【鮮鴨腸】
好吃的鴨腸可不多,渝味楠的鴨腸既新鮮又潔凈,晶瑩細嫩。鴨腸考究“提三下,擺三下”,涮燙時間不宜太久,待鴨腸微微卷起,立即動手,夾一筷子放入口中,爽、滑、鮮、香,蘸一蘸辣椒碟,脆脆的很有嚼勁,刺溜刺溜的能讓整個口腔得到了大滿足,這是什么美味喔!
【清香竹筍】
特色素食竹筍,鮮湯解膩,清香滑嫩;也是桌上必不可少的美食!
重慶哪里的火鍋好吃?食物與麻辣鮮香的鍋底相遇沒入翻滾的金紅之中,升騰的霧氣映襯著友人的笑顏,食物在嘴里翻轉(zhuǎn)滾動,火鍋像是具備了戀愛的魔力,想享用一段突如其來辣的暈眩嗎?話不多說,來位于沙坪壩西永光和城4期的渝味楠吃一頓正宗的火鍋吧!
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