提起重慶,大家第一個想到的是什么?沒錯,就是火鍋!重慶火鍋鮮香麻辣,名揚天下,遭到廣大人民大眾的歡迎,也為投資者帶來了無限商機。想開一家重慶火鍋連鎖店?學會這8招,開店so eazy!
一、了解品牌
通過重慶麻辣重點火鍋加盟連鎖店,或是品牌官網及信息了解麻辣重點火鍋。撥打麻辣重點火鍋加盟熱線了解麻辣重點火鍋品牌文明、實力、加盟政策等,并表現(xiàn)初步合作意向。
二、前來總部調查
當投資者了解火鍋品牌基礎后,麻辣重點火鍋將邀請創(chuàng)業(yè)前來總部,對麻辣重點火鍋品牌歷史、經營模式、加盟費用、加盟扶持、滋味、加盟條件等進一步了解。
三、簽署意向加盟合同
當投資者認可麻辣重點火鍋品牌并表現(xiàn)合作意向后,總部將與投資者簽署加盟合同。簽署意向加盟合同后投資者可享用:
①開業(yè)前期:選址評價、裝修支持、人員培訓、物流配送、營銷支持
②經營過程:營運支持、策劃支持、技術支持
③開業(yè)后期:菜品開發(fā)、督導支持、品牌支持等
四、店鋪選址
公司資深專業(yè)總監(jiān)協(xié)助加盟商進行全方位店面商圈分析、顧客全體分析、競爭對手分析、消費能力分析、裝修分析等,有效完成選址工作與市場精準定位,讓加盟商輕松完成選址工作。
五、店鋪設計與裝修
在簽約后總部會派遣市場小組為加盟店鋪進行布局與設計,店面規(guī)劃、裝修布局、門頭效果等方面協(xié)助加盟商順利完成開店前期籌備工作。
六、物資配貨及培訓
①總部統(tǒng)一標識桌椅、餐具、燈具、裝璜品、收銀庫房管理系統(tǒng)、特色菜品原物料、調味料等物流配送
②總部要求管理擔任人和后廚技術人員到總部承受7--30天培訓,以確保人員的技能能力能否統(tǒng)一穩(wěn)定,進行考核后,總部頒發(fā)結業(yè)證書。
七、試營業(yè)試業(yè)
在正式開業(yè)時進行試營業(yè),常規(guī)時間1-2周,時期查看新設施能否運行正常、電負荷夠不夠、員工之間能否合作默契、動線能否需求優(yōu)化等需求磨合。
八、正式開店
加盟店開業(yè)之后,總部也會定時對加盟店進行督導,并連續(xù)一直的提供技術更新、新品開發(fā)等,讓加盟商一直提升在當?shù)厥袌龈偁幜拖M者占有率。
學會這8招,開一家重慶火鍋連鎖店,就是這么簡單!
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