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牽腸掛肚市井火鍋怎么樣?怎么加盟?
市井,是中國民間特有的一種文明,它通俗淺顯又變革無章。但你仔細(xì)看,其實(shí)它就在咱們生活的每一個場景里。街頭巷尾每到夜里亮起燈支起一口鍋,一聲吆喝二三人落座,隨手點(diǎn)上幾個落胃的菜,而其中,巴蜀之地的市井味則顯得更為濃郁和熱烈。 一口紅鍋二三友人五六兩酒八九盤菜,從盛夏到寒冬,仿佛每條街巷的每條磚隙都彌漫著香料的濃香,謂之“市井火鍋”。依托專業(yè)公司,立足于市場,公司開創(chuàng)隊伍再媒體、時髦、互聯(lián)網(wǎng)、餐飲等領(lǐng)域均擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),對市場由良好的前瞻性和預(yù)判性。 公司管理層曾是世界500強(qiáng)高管,VI視覺隊伍擔(dān)任人是國際人物,廚政隊伍均為從業(yè)火鍋領(lǐng)域15年以上,專賣店運(yùn)營隊伍擔(dān)任人曾在葡萄牙、西班牙等餐廳就職。是公司針對成都市井文明及火鍋文明,由各領(lǐng)域具備豐富經(jīng)驗(yàn)的人員傾力打造的更具成都文明特色的火鍋項(xiàng)目。 牽腸掛肚市井火鍋代理,多品種產(chǎn)品滿足食客味蕾,牛油鍋底,除了傳統(tǒng)意義上的鍋底外,還有幾樣特別的東西。鍋底放入了具備成都市井氣味的4塊麻將牌狀的生牛油,吃個火鍋也不忘記搓麻將;參加生牛油即可提升鍋底的香味,用老鷹茶代替?zhèn)鹘y(tǒng)高湯,涮燙后腸胃不覺油膩入口后唇間留香,與火鍋搭配相得益彰。
牽腸掛肚的奔馳鍋底也是有考究的,辣鍋一邊,番茄湯鍋和冬陰功鍋底則是契合當(dāng)下年輕人所追求的滋味。櫻花功夫土豆片,前往甘肅農(nóng)村,選取當(dāng)?shù)靥赜械囊环N古老土豆種類。土豆在天然氣候種植出來,自身就呈櫻花色,由于每年產(chǎn)量很低,所以市面上很少才有。切成1毫米左右的厚度,只要在鍋里燙涮2-3秒即可食用,吃起來口感香香脆脆的,就好似在浪漫櫻花季節(jié)一樣。
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