世界紅茶源于國家,明朝中后期(約公元1568年),正山堂江氏先祖始創(chuàng)紅茶,創(chuàng)始世界紅茶之源,名正山小種,被公以為紅茶鼻祖;后流傳于世,方才有紅茶漂洋過海而成世界統(tǒng)飲名茶。因紅茶的興盛,逐步進步成為影響世人生活的下午茶風尚。
1997年,正山小種紅茶第二十四代傳承人--江元勛先生,創(chuàng)建元勛茶廠,2002年在此基礎上成立福建武夷山高標準自然維護區(qū)正山茶業(yè)有限公司,后創(chuàng)建正山堂茶業(yè)(福建正山堂茶業(yè)有限責任公司)。
公司坐落于福建省武夷山市星村鎮(zhèn)高標準重點自然維護區(qū)桐木村廟灣,這里是世界文明與自然雙遺產(chǎn)地的核心區(qū),也是世界紅茶始祖正山小種的發(fā)源地。公司于1999年獲得美國NOP有機認證 ,2000年獲得歐盟(德國)BCS有機食品認證、日本JAS有機產(chǎn)品認證,是福建省早獲得國際有機茶認證的企業(yè)。2012年,公司作為唯一企業(yè)單位,加入起草、制訂了紅茶標準(第三局部)。
2005年,江元勛先生在友人的倡議下,帶領隊伍于傳承四百余年的紅茶文明與制作技藝基礎上,創(chuàng)建融合,研發(fā)出高端紅茶--金駿眉。
金駿眉的開創(chuàng),填補了高端紅茶市場的空白,引發(fā)了國內(nèi)紅茶的消費熱潮,推進了整個紅茶領域的進步。
金駿眉的開創(chuàng),是對紅茶制作技術、品飲要求以及專業(yè)鑒定等方面的整體革新,完全扭轉了傳統(tǒng)紅茶“濃、紅、苦、澀”的特點,使紅茶進入了一個全新的進步高度。
現(xiàn)在,正山堂茶業(yè)以經(jīng)營紅茶為核心業(yè)務,專一精耕于紅茶,歷代傳承、四百余載,實施生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,原料、生產(chǎn)全程監(jiān)控可追溯。
正山堂茶業(yè)旗下有正山堂高端紅茶品牌、元正經(jīng)典紅茶品牌、烏噠時髦茶飲品牌、巖語高端巖茶品牌、元孚綜合性高端品牌、沐荼茶旅品牌以及駿紅武夷特色茶品牌。
其中正山堂金駿眉為整個紅茶領域的鼎力之作與旗子產(chǎn)品,正山堂紅茶引路著紅茶領域的標準與進步方向,正山小種紅茶代表著紅茶的兼容并蓄、容納萬千,恰如人生的經(jīng)營哲學與處事之道。
正山堂茶業(yè)秉持領域之責任,以世界紅茶始創(chuàng)者與傳承者的身份,延續(xù)正統(tǒng)、踐行正山精神,傳播、弘揚紅茶國飲文明與中華紅茶文明;將紅茶融入到人類的生活,用茶與茶文明發(fā)明與引路新的生活形式。
從紅茶誕生到金駿眉開創(chuàng),正山堂,傳承紅茶四百年。