武夷山高標(biāo)準(zhǔn)自然維護(hù)區(qū)核心區(qū)武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)，就像一塊保留地，內(nèi)涵雋永卻又無(wú)聲無(wú)息。明朝中后期，世界鼻祖——就誕生在桐木關(guān)。
　　據(jù)桐木關(guān)老人傳說(shuō)，明朝時(shí)的一支軍隊(duì)由江西進(jìn)入福建時(shí)路過(guò)桐木關(guān)，因?yàn)檎导竟?jié)，鋪滿了剛采下的鮮葉，預(yù)備做飲品的鮮葉成了軍人的床墊；當(dāng)軍隊(duì)離去時(shí)，心急如焚的農(nóng)民趕緊用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的松木燒火烘干，烘干后把變成“次品”的挑到星村販賣(mài)。本認(rèn)為走霉運(yùn)的農(nóng)民在第二年居然被人要求專注于制作去年耽誤了加工的“次品”，第三年、第四年的洽購(gòu)量還越來(lái)越大，以以至桐木關(guān)不再制作飲品，專注于制作這種以前沒(méi)有做過(guò)的。這種生產(chǎn)量越來(lái)越大的“次品”便是現(xiàn)在享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的正山小種，只是當(dāng)時(shí)的桐木關(guān)農(nóng)并不知道他們眼中的次品卻是英國(guó)女王伊麗莎白的珍愛(ài)！
　　歷史上，正山小種輝煌的年代在清朝中期。據(jù)史料記錄，嘉慶前期，國(guó)家出口的中有85%冠以正山小種的名義，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，正山小種對(duì)貿(mào)易順差的奉獻(xiàn)作用仍然顯著。在正山小種享譽(yù)海外的同時(shí)，福建的寧德、安徽的祁門(mén)等地也開(kāi)始學(xué)習(xí)正山小種的種植加工技術(shù)，正山小種的加工技藝也逐步地傳入國(guó)內(nèi)各烏龍、普洱產(chǎn)區(qū)，后來(lái)構(gòu)成了現(xiàn)在出名全國(guó)的工夫飲品。