一峰茶葉專(zhuān)業(yè)合作社成立以來(lái)，舉溪村深化學(xué)習(xí)借鑒法國(guó)葡萄酒莊園模式，立足茶園的規(guī)范管理，著眼茶葉質(zhì)量的提高，努力茶業(yè)品牌的開(kāi)辟，全力推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)快速進(jìn)步。質(zhì)量?jī)?yōu)異的舉溪茶葉條索肥壯緊結(jié)，質(zhì)重如鐵，芙蓉沙綠明顯，青蒂綠，紅點(diǎn)明，甜花香高，甜醇厚鮮爽，具備獨(dú)一無(wú)二的品味，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有余香。
　　一峰茶葉茶葉專(zhuān)業(yè)合作社立足茶園的規(guī)范管理，著眼茶葉質(zhì)量的提高，努力茶業(yè)品牌的開(kāi)辟，全力推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)快速進(jìn)步，合作社在管理運(yùn)營(yíng)上做到“三統(tǒng)一：
　　統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)：合作社成立以來(lái)，依靠“萬(wàn)人培訓(xùn)”工程，多次邀請(qǐng)省、縣有名茶葉進(jìn)行茶樹(shù)栽培、茶園管理、初制技術(shù)和科學(xué)應(yīng)用農(nóng)藥等知識(shí)培訓(xùn)。截至2011年10 月，共舉行5場(chǎng)培訓(xùn)，參訓(xùn)茶農(nóng)達(dá)206多人次。兩年來(lái)，春秋兩季都邀請(qǐng)縣茶葉評(píng)審到合作社進(jìn)行茶葉初制技術(shù)評(píng)比，評(píng)選茶葉初制能手，從而大大提升廣大茶農(nóng)的制茶技藝。同時(shí)，合作社樹(shù)立社員活動(dòng)室，為合作社的茶事活動(dòng)及茶葉研究提供方便，為茶葉質(zhì)量的穩(wěn)定提供扶持。
　　統(tǒng)一茶園管理：合作社對(duì)45戶(hù)社員的200多畝茶園進(jìn)行統(tǒng)一布局整合，建設(shè)80畝的生態(tài)無(wú)公害茶葉示范基地，合作社的茶園由社員里的茶園管理行家組建茶園管理團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一管理。合作社按，統(tǒng)一洽購(gòu)農(nóng)藥、肥料等農(nóng)資。
　　統(tǒng)一茶葉制作：合作社成立后，樹(shù)立了550平方米的標(biāo)準(zhǔn)化茶葉工廠(chǎng)房，由社員、茶葉初制能手擔(dān)任茶葉制作，同時(shí)積極組織廣大社員到現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)觀(guān)摩，茶葉制作的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，在手把手的引導(dǎo)下，許多社員初制技術(shù)能力大幅度提高，茶葉品質(zhì)明顯提升。2011年，合作社生產(chǎn)的鐵觀(guān)音秋茶，平均價(jià)格達(dá)到200元/斤，比本來(lái)的價(jià)格翻三番，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他村的茶葉平均價(jià)格。