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土家族眉茶招商加盟

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土家族眉茶

投資金額:5~10萬

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 茶葉

主營(yíng)產(chǎn)品:茶葉

公司名稱:土家族眉茶有限責(zé)任公司

成立年份:2007 門店總數(shù):73

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè),在崗?fù)顿Y,網(wǎng)店形式

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土家族眉茶 加盟優(yōu)勢(shì)

土家族群山疊翠,云霧繚繞,土地肥沃,雨水充沛,是出名優(yōu)茶的好地方。茶葉主產(chǎn)區(qū)位于素有“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”之稱的五峰土家族自治縣,五峰還有“三峽南岸后花園”的美譽(yù)。湖北名茶第一品牌——“采花毛尖”就出自這里,產(chǎn)自這里的茶葉具有香高,味醇、湯碧、形美的特點(diǎn)。 這里氣候溫和,雨量充沛,光照充足,空氣濕度大,晝夜溫差大,具有明顯的長(zhǎng)江河谷氣候特征,土壤富含鋅、硒等多種對(duì)人體有益的微量元素,十分適宜茶樹生長(zhǎng)。有道是“高山云霧出好茶,低山丘陵出早茶”。正是因?yàn)橛羞@樣的地理天賦,自然底蘊(yùn),造就了五峰盛產(chǎn)上等名茶好茶。

1、 品牌支持:總部頒發(fā)注冊(cè)商標(biāo)授權(quán)書,提供相關(guān)證書、證件、檢驗(yàn)報(bào)告。

2、 培訓(xùn)支持:總部對(duì)加盟商提供儲(chǔ)存技巧、成本控制、經(jīng)營(yíng)管理、員工培訓(xùn)、設(shè)備維護(hù)、促銷等方面的培訓(xùn)。

3、 服務(wù)支持:總部在各個(gè)區(qū)域設(shè)立服務(wù)專員,隨時(shí)對(duì)加盟商的管理、經(jīng)營(yíng)、促銷等進(jìn)行跟蹤指導(dǎo),確保加盟商快速贏利。

4、 促銷支持:總部根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng),統(tǒng)一策劃促銷活動(dòng),加盟商可以免費(fèi)獲得贈(zèng)品、促銷品等方面的支持,并可根據(jù)加盟商個(gè)體情況策劃促銷活動(dòng)。

5、 產(chǎn)品支持:總部與多家高校食品學(xué)院合作建立的研發(fā)中心,不斷推出符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。

6、 配送支持:總部擁有強(qiáng)大的物流配送車隊(duì),智能化的物流配送體系確保新鮮貨品每日送達(dá)。

7、 廣告支持:總部通過各種媒體進(jìn)行大力度的品牌宣傳,廣告費(fèi)用無需加盟商分?jǐn)偂?/p>

8、 裝修支持:總部提供統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)和店面形象設(shè)計(jì)方案,并免費(fèi)為加盟商進(jìn)行裝修。

9、 退換貨支持:完善的退換貨體系,確保加盟商無風(fēng)險(xiǎn)之憂。

土家族眉茶加盟

土家族眉茶加盟優(yōu)勢(shì)資訊

土家族眉茶 公司介紹

眉茶,英文名:Mee,屬綠茶類珍品之一。外形條索緊結(jié)、勻整、灰綠起霜、油潤(rùn)、香高味濃。因其條索纖細(xì)如士女之秀眉而得名。眉茶起源于安徽、浙江、江西三省相聯(lián)交界處的安徽省的休寧、屯溪、黟縣、歙縣,江西省的婺源和浙江省的淳安、建德、開化一帶。中國(guó)各產(chǎn)茶省均有眉茶生產(chǎn),其中以浙江、安徽、江西三省為主。是中國(guó)產(chǎn)區(qū)最廣、產(chǎn)量較高、銷區(qū)最穩(wěn)、消費(fèi)最普遍的茶類。 眉茶,因其條索纖細(xì)如士女之秀眉而得名。分為:、針眉、秀眉、、蝦目五個(gè)花色。起源于、、三省相聯(lián)交界處的安徽省的休寧、、、,江西省的婺源和浙江省的、、一帶。眉茶以嫩、翠、香、鮮為特色,其色澤翠綠烏潤(rùn),湯色碧綠清澈,滋味幽香醇厚,甘腴芬芳,口齡留香。
1959年在全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽會(huì)上,商業(yè)部評(píng)定該茶為。 鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展,選其芽壯葉肥,白毫茂密者,經(jīng)攤放、殺青、揉捻、烘坯、鍋炒、復(fù)烘等六道工序精制而成。2.殺青:要求高溫殺青,殺勻殺透,青氣消失、香氣顯露,才算達(dá)到適度。殺青葉含水量都控制在60%左右。 (1)用6SST—30/40連續(xù)滾筒殺青機(jī),每次利用殺青機(jī)作業(yè)前,必須較長(zhǎng)時(shí)間的預(yù)熱滾筒確保吸收足夠熱源。避免每次投葉產(chǎn)生筒壁及筒體尾部粘葉現(xiàn)象。預(yù)熱必須啟動(dòng)滾筒運(yùn)轉(zhuǎn),以防止筒體受熱變形。(2)當(dāng)滾筒達(dá)到殺青溫度時(shí),即滾筒內(nèi)空氣溫度達(dá)到110℃—120℃左右時(shí),才能投葉作業(yè)。
(3)殺青時(shí)間的確定:將鮮葉或類似物質(zhì),從進(jìn)料盤投入滾筒,測(cè)定排出滾筒的時(shí)間,可通過機(jī)架前端手輪絲桿機(jī)構(gòu)改變滾筒傾角調(diào)控殺青時(shí)間長(zhǎng)短,殺青時(shí)間根據(jù)不同名優(yōu)茶、鮮葉嫩度、水分多少確定,以殺青適度為準(zhǔn),一般春茶為2分鐘。 (4)每批鮮葉投葉結(jié)束后,約經(jīng)一半殺青時(shí)間內(nèi),應(yīng)腳踏出葉端機(jī)架、使?jié)L筒急劇傾斜,快速排出殺青葉、防止焦葉、爆點(diǎn)。3.揉捻:要求揉捻葉組織破碎程度為45至55%為適度;嫩葉要輕揉,老葉要重揉,嫩葉要冷揉,老葉要熱揉。鍋溫保持70℃左右,用單把揉的手法,將茶葉左右推揉成條,重力推揉,達(dá)到細(xì)胞破碎充分的目的,當(dāng)達(dá)五成干時(shí)即可。4.烘焙:分三次進(jìn)行,第一次只烘至五成千,攤放1~2小時(shí)。第二次較低溫焙至

七、八成干,攤放6~12小時(shí)。第三次低溫焙至足干。5.鍋炒:是形成婺源茗眉茶獨(dú)特品質(zhì)的關(guān)鍵工序。其法是在保持鍋溫90℃左右時(shí),每鍋投葉量約1公斤,四指并擾,手掌張開,拇指朝上,小指向鍋,運(yùn)用腕力和臂力,雙手將茶葉從鍋底徐徐推向鍋沿,當(dāng)茶葉由上自由翻落時(shí),雙手捧茶輕輕搓捻,抖散結(jié)塊,周而復(fù)始,當(dāng)炒至六成干時(shí),白毫顯露出鍋,再以焙籠文火烘干。6.復(fù)烘。各省所產(chǎn)的眉茶,品質(zhì)各有不同。其中生產(chǎn)數(shù)量較多,品質(zhì)較好的有:浙江所產(chǎn)的杭綠、溫綠和遂綠;

安徽所產(chǎn)的屯綠、舒綠和蕪綠;江西所產(chǎn)的婺綠和饒綠以及湖南所產(chǎn)的湘綠;貴州的黔綠;四川的川綠,廣東的粵綠;云南的滇綠等。各省所制產(chǎn)品由于鮮葉原料以及操作的方法不同,品質(zhì)有所差異。屯綠條索緊結(jié)壯實(shí)、色澤灰綠光潤(rùn);香氣帶熟板栗香,香高而持久;湯色綠而明亮,葉質(zhì)柔軟。舒綠條索細(xì)緊,嫩梗較多,高級(jí)茶香氣高長(zhǎng),湯色綠,滋味醇厚,葉底黃綠,葉質(zhì)柔軟。浙江省所產(chǎn)的杭綠、溫綠和遂綠各有特色,差異十分明顯。

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