"公司+基地+農(nóng)戶"的生產(chǎn)模式,現(xiàn)公司擁有白茶基地2095畝,訂單面積4000余畝。
1、以公司為龍頭,勇做全國(guó)安吉白茶產(chǎn)業(yè)的"標(biāo)桿"。
2、創(chuàng)建基地管理模式,施行標(biāo)準(zhǔn)化茶園建立,成立宋茗白茶系統(tǒng)統(tǒng)治中心,應(yīng)用"四個(gè)統(tǒng)一"的辦法,對(duì)茶園施行統(tǒng)防統(tǒng)治,從維護(hù)茶園生態(tài)體制中有實(shí)生物與有益生物種群平衡為目標(biāo),對(duì)茶園施行標(biāo)準(zhǔn)化管理。
3、擴(kuò)大基地投入,提高茶葉質(zhì)量,促使訂單農(nóng)戶增收。
4、上規(guī)模、創(chuàng)品牌,一直提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。堅(jiān)持全國(guó)經(jīng)銷經(jīng)營(yíng)高進(jìn)步戰(zhàn)略。拓展銷售渠道,加大銷售份額,創(chuàng)建以"宋茗"為品牌的系列產(chǎn)品,搶占全國(guó)各大城市市場(chǎng)。
安吉的白葉一號(hào),是一種低溫狀況下產(chǎn)生葉綠素缺失的一種遺傳變異體,是茶樹中的特異性種類。我國(guó)各地一些地方均有發(fā)現(xiàn),因?yàn)檫@種茶樹代謝機(jī)能的特異性,低溫時(shí)抑制了葉綠素的合成,但顯著的提升了游離氨基酸的生成量,因而,早春白茶的游離氨基酸含量普通均在6%以上,高者甚至達(dá)9%。這時(shí)普通綠茶品的含量只有2%-4%。茶葉中游離氨基酸由20多種氨基酸所組成,其中茶氨基酸要占氨基酸總量的50%-60%。這種茶氨基酸是茶的特征性成分,到目前為止,除一種中有少量發(fā)現(xiàn)外,其余動(dòng)植物中均未發(fā)現(xiàn)。