古詩憶江南的詩意：《憶江南》唐?白居易，江南好,風景舊曾諳。日出江花紅勝火,春來江水綠如藍,能不憶江南。憶江南——一個源自古詩詞的名字，一個布滿詩情畫意的名字，培養(yǎng)了一個貼近老百姓品牌。杭州憶江南茶業(yè)有限公司始源于京杭大運河邊具備璀璨明珠之稱的千年古鎮(zhèn)——塘棲鎮(zhèn)。是一家專業(yè)從事農產品開發(fā)，主要以茶文明的研究、茶葉的深加工各類專業(yè)茶制作企業(yè)。目前公司新廠區(qū)位于浙江省杭州市余杭區(qū)余杭經濟技術開發(fā)區(qū)恒毅街31號。公司面積近3萬平方米，擁有職工300余人，其中大專文明以上專職人員10多人。公司總加盟5000多萬元，擁有多個大型法式茶葉冷藏庫和數條自動包裝流水線。新廠區(qū)土地應用面積18000多平米，建筑面積達25000多平米。
早在1997年底，那場關于余杭民間打茶會的討論，作為一個文學愛好者，因為對民間文明素材的偏愛，公司開創(chuàng)人張永華先生嘗試著吧青豆茶這個蘊含江南文明的傳統(tǒng)茶品做成了產品，并嘗試著讓它走向市場，以創(chuàng)的眼光給首次生產的青豆茶取了這個“憶江南”的名字，并在北京商標總局注冊了該商標，使其在十年經營中不斷延用著這個好記、朗朗上口的品牌。
杭州憶江南茶業(yè)有限公司從首次的小規(guī)模純手工式生產加工模式包裝到如今的實現年銷售上億的自動分裝流水線，不斷以產品的品質為企業(yè)生存之本，以客戶的要求為企業(yè)進步根據，在內強調品質管理，在外廣泛聽取各級消費者的消費要求，以此為向導，一直成功開發(fā)了多種深受消費者歡迎的新產品，拓寬了市場，打開了銷路。公司從首次的進步至今，一切本著以品質為重的準則。公司要求各個管理層對該認證的一直深入學習，學致使用，將管理體制引入并改良公司的各個生產、管理環(huán)節(jié)，使公司的管理能力始終能處在領域的前端，為企業(yè)產品的品質穩(wěn)定和企業(yè)規(guī)模的迅速壯大起到了重要的作用。
杭州憶江南茶業(yè)有限公司，以中醫(yī)的“藥食同源”理論，選用十幾種老百姓在日常生活中常用的食品、藥材（例如：紅棗、桂圓、枸杞、菊花、金銀花、胖大海、甘草等），精心配比，并利用茶水沖泡的緩釋原理，讓喜好飲茶的消費者享用飲茶樂趣。產品已從首次的余杭民間特色烘青豆茶起步，到現相繼開發(fā)出了各種迎合差異的消費者需要的系列產品：“憶江南”商務茶系列、“憶江南”茗茶系列、“憶江南”特產飲品系列等五大系列百余種產品。這一系列時髦、健康、方便又的產品推出后，馬上被廣大消費承受和喜愛。
另一方面公司本著對消費者擔任的準則，上門實地檢查、擇優(yōu)先用與各原料產地的種植大戶及收購大戶簽署《供銷協定書》、《品質提升/增加協定書》，按期電話回訪了解種植、加工狀況，對每個批次的原料進行公司內部抽檢或外送全檢，做到對每批次的農副產品進行農殘、重金屬等有害物質項目標檢測，對不一樣格原物料一概不予采納，確保在各個環(huán)節(jié)中原物料品質的穩(wěn)定，讓消費者可以合格地食用公司每一款產品。在公司內部管理文件中建設了原物料的監(jiān)控程序文件，從源頭上增強了品質控制，公司也相繼引進HACCP等管理程序制度，對在廠內的生產過程進行了關鍵控制點的管理，并先后在茶葉生產包裝和特色茶的生產上了強制品質保險認證。
杭州憶江南茶業(yè)有限公司在品質穩(wěn)定的提升/增加下，主動增強“憶江南”品牌建立。參與每年各類展會，增強企業(yè)品牌和企業(yè)文明推廣的投入。數年來用于參與各類展會推廣費用已達百萬。
