茯茶是黑茶珍品,在其生產(chǎn)過(guò)程中自然發(fā)酵產(chǎn)生了益生菌--冠突散囊菌(俗稱“金花”),故有“黑金”之美稱。茯茶是單具備益生菌標(biāo)準(zhǔn)的茶葉。茶原本發(fā)現(xiàn)是用于緩緩效效的,對(duì)真正的發(fā)酵茶—茯茶,一些科學(xué)家指出:它具備降脂有助于調(diào)理體脂、調(diào)節(jié)人體腸胃、降血壓、降血糖、降血脂等作用,在日韓等國(guó)稱為“美容茶”,國(guó)家稱之為“生命之茶”,是日常養(yǎng)生佳品。