公司簡介

       重慶廚通餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事特許經(jīng)營項目創(chuàng)新、開發(fā)、市場策劃、運(yùn)營推廣的專業(yè)型知識性企業(yè)，公司現(xiàn)擁有誠意好食寨火鍋、渝香不倒翁鮮魚館、嘿！干鍋以及全新飲品品牌菓叮小鎮(zhèn)，同時公司下屬營銷推廣中心，營運(yùn)服務(wù)中心，食品研發(fā)中心，廚藝培訓(xùn)中心，底料廠等部門協(xié)同合作，專心、專業(yè)的為加盟商提供強(qiáng)有力的后續(xù)保障，解決加盟商的后顧之憂。

       公司成功吸納了行業(yè)內(nèi)具有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人才，借鑒行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，融合廚通餐飲自身優(yōu)勢成功打造了最符合投資者投資的品牌，同時廚通餐飲投入重資，聯(lián)合多名餐飲界泰斗，共同打造簡易廚房的運(yùn)營體系，現(xiàn)該體系已初具雛形，全部適用于廚通餐飲下屬各子品牌的運(yùn)營，該體系通過簡化的廚房設(shè)備、流暢的流程配合、全新的水霧油煙處理系統(tǒng)、絕對量化的核心底料、傻瓜式的操作模式，這些都將讓你輕松應(yīng)對廚房，讓廚房問題不再是你投資餐飲業(yè)的攔路虎。只要你擁有一顆勇于進(jìn)取的心，只要你向往優(yōu)越的創(chuàng)富生活，只要你愿意全心全意的努力打造一片屬于自己的事業(yè)天地，在我們這里你都可以找到最適合你的投資項目，我們將與你攜手共同邁入成功殿堂。

        品牌文化

       誠意好食寨火鍋發(fā)源于具有濃郁火鍋文化的重慶碼頭，在經(jīng)過不斷創(chuàng)新、研發(fā)、實(shí)驗(yàn)，最終造就了好食寨獨(dú)有的重慶山寨火鍋文化。誠意好食寨的產(chǎn)品最大限度的融合了行業(yè)內(nèi)的經(jīng)典鍋底以及涮菜系列，同時為了提升加盟店面的盈利能力，我們又增加了湯鍋系列以及特色川鹵系列作為輔助產(chǎn)品技術(shù)，好食寨的火鍋鍋底主要包括了重慶老火鍋、清油火鍋、菌類鍋底、藥膳鍋底、老鴨湯鍋底，以及最新推出的具有清熱解暑功效的綠豆排骨鍋底。在裝修以及就餐環(huán)境的打造上，好食寨充分挖掘了重慶碼頭文化以及重慶獨(dú)有的山寨文化，使你在品嘗正宗重慶火鍋的同時可以領(lǐng)略獨(dú)有的老重慶氛圍。我們一直致力于將誠意好食寨打造成最具有代表性的火鍋文化品牌，在這里我們?yōu)橥顿Y商準(zhǔn)備了多元化的火鍋投資方案，你可以根據(jù)店鋪位置以及自身實(shí)力選擇投資自助火鍋店、點(diǎn)菜火鍋店或者時尚小火鍋店，終有一款適合你。

       碟碟香老火鍋介紹

       親民的價格和獨(dú)特的飲食文化，讓食客們隨時隨刻都能享受到來自舌尖的美味，好食寨碟碟香老火鍋是廚通餐飲結(jié)合老重慶火鍋文化推出的一款全新火鍋經(jīng)營模式。

       碟碟香老火鍋是介于自助火鍋與點(diǎn)菜火鍋之間的一種經(jīng)營模式，即有自助火鍋用工少、消費(fèi)低的特點(diǎn)，又兼具點(diǎn)菜火鍋菜品新鮮的優(yōu)勢。其最大的亮點(diǎn)在于3、6、9元的實(shí)惠價格，讓食客們真真切切的感受到了穿越回90年代老重慶的消費(fèi)記憶。

       五年的穩(wěn)步發(fā)展、勵精圖治，重慶好食寨已走上品牌化、連鎖化、規(guī)?；?、專業(yè)化之路，目前共擁有直營連鎖店3家、加盟店100余家，好食寨的身影已經(jīng)遍步全國二十幾個省、市、自治區(qū)，并且先后榮獲央視戰(zhàn)略合作伙伴、重慶火鍋協(xié)會會員單位、重慶連鎖協(xié)會會員單位、最受歡迎品牌、重慶名火鍋等諸多殊榮。

　　
       1、市場規(guī)?；?/strong>

      “誠意好食寨火鍋”源于重慶悠久的碼頭文化，在經(jīng)過多年不斷地改良、調(diào)試中逐漸誕生了好食寨獨(dú)具匠心的火鍋底蘊(yùn)，同時為了給加盟商提供更豐富的利潤來源點(diǎn)，重慶廚通餐飲投資有限公司下屬的食品研發(fā)中心還專門位研發(fā)了具有重慶特色的干鍋系列以及湯鍋系列，在結(jié)合了誠意好食寨獨(dú)有的火鍋就餐模式以及近200種菜品的搭配組合上，真正做到了為加盟商把控產(chǎn)品關(guān)，最大限度的降低加盟商投資風(fēng)險的火鍋品牌。同時，公司通過標(biāo)準(zhǔn)化操作工藝和工業(yè)化原料加工程序，從產(chǎn)品到質(zhì)量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合，使產(chǎn)品在達(dá)到“香濃味美、健康營養(yǎng)”的同時，完全適應(yīng)了大江南北各類人群的食用。從而擁有了13億消費(fèi)空間。運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)規(guī)范的管理模式，讓原本高利的傳統(tǒng)產(chǎn)品，有了更高的利潤空間。

        2、操作標(biāo)準(zhǔn)化：

       誠意好食寨火鍋所提供的火鍋系列、干鍋系列、湯鍋系列產(chǎn)品都是具有嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn)，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)，即使沒有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商也能快速掌握誠意好食寨的配制比例、操作流程和控制要點(diǎn)，烹制出集色香味形于一體的好食寨各色產(chǎn)品，且長期保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。

        3、形象統(tǒng)一化：

       誠意好食寨火鍋在整體形象設(shè)計以及就餐環(huán)境的打造上，充分挖掘了重慶碼頭文化以及重慶獨(dú)有的山寨文化，使你在品嘗正宗重慶火鍋的同時可以領(lǐng)略獨(dú)有的老重慶氛圍。我們一直致力于將誠意好食寨打造成最具有代表性的火鍋文化品牌，讓你徜徉在老重慶的街邊巷景中品嘗著醇正的碼頭火鍋。在懷舊與時尚的完美結(jié)合中，突出了整個店堂的人文、人性化的裝修理念?，F(xiàn)所有形象已形成統(tǒng)一模板，誠意好食寨商標(biāo)已在國家商標(biāo)總局注冊，不管店開在哪里，都能達(dá)到嚴(yán)格的統(tǒng)一化，使消費(fèi)者進(jìn)入任何一家店都會產(chǎn)生一見如故的親切感。

        4、推廣一體化：

       憑借“誠意好食寨”品牌的優(yōu)勢，成熟運(yùn)用特許經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)模式，建立了“誠意好食寨”在經(jīng)典火鍋中先驅(qū)者的地位；全國性、區(qū)域性的強(qiáng)勢媒體全方位宣傳，讓“誠意好食寨”品牌快速地深入人心，讓加盟商可以輕松共享總部的廣告效應(yīng)。

        5、開業(yè)簡單化：

       加盟后，誠意好食寨的專屬營運(yùn)主管將全程跟進(jìn)加盟店的前期籌備，將會跟進(jìn)加盟商的實(shí)際情況制定《開業(yè)倒計時表》，使加盟商清晰開業(yè)每一步，同時我們也會在包括加盟商在總部的培訓(xùn)安排，平面布局圖的設(shè)計，門頭的統(tǒng)一定制，店堂裝修模板建議，裝修跟進(jìn)、店內(nèi)設(shè)施、設(shè)備以及物資的訂購，物流安排，支持人員派駐等細(xì)節(jié)上協(xié)助加盟商進(jìn)行合理安排，使加盟商能夠輕松、快捷、簡單的完成前期籌備，在最短的時間內(nèi)開業(yè)大吉，廣納賓客。

        6、管理規(guī)范化：

       誠意好食寨經(jīng)過多年的餐飲實(shí)踐，總結(jié)提煉了一套具有自身特色的管理經(jīng)驗(yàn)，制訂了一套行之有效的管理運(yùn)營手冊。加盟商可以按照手冊內(nèi)容規(guī)范店內(nèi)日常管理，真正的做到輕車熟路，快速成長為餐飲行業(yè)的專業(yè)人士。公司還會對加盟商定期進(jìn)行督導(dǎo)，使之管理規(guī)范有序。獨(dú)創(chuàng)的全程電子商務(wù)連鎖營運(yùn)體系,及POS收銀系統(tǒng)和后臺管理系統(tǒng)輕松協(xié)助加盟商解決店內(nèi)疑難雜癥，使繁復(fù)、辛苦的餐飲管理變得更輕松、更簡單、更安全。

        7、新品定期化：

       重慶廚通餐飲管理有限公司擁有著一只專業(yè)的食品研發(fā)團(tuán)隊，專業(yè)從事新菜品開發(fā)、已有產(chǎn)品的優(yōu)化組合、核心底料的科學(xué)性研發(fā)，我們將不定期推出新品，讓消費(fèi)者常吃常新，百吃不厭。讓加盟商不斷推陳出新，引領(lǐng)餐飲潮流。

        8、效益最大化：

       加盟是為了降低經(jīng)營風(fēng)險，獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。誠意好食寨的經(jīng)營理念和運(yùn)作模式經(jīng)過市場的沖刷，已經(jīng)日趨完善。在好食寨這個大家庭中加盟商只需嚴(yán)格按照公司的操作模式執(zhí)行，緊密和公司配合，強(qiáng)化店內(nèi)管理和產(chǎn)品質(zhì)量，那么加盟商就一定會得到市場的回報，達(dá)到經(jīng)營提升，利益凸顯。